Greco IGT - Pietracupa 2019

Pietracupa

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Format: 75 cl

-17%

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Technische Information

Hersteller	Pietracupa
Name	Greco IGT
Vielfalt	Greco
Jahr	2019
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weißfleischige Früchte, Mineralität
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Campania
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	6 Monate im Edelstahltank, Verfeinerung in der Flasche für 3-6 Monate
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fischgerichte, Vorspeisen, Frischkäse

Descrizione

Greco di Pietracupa ist ein Weißwein aus Kampanien, der als einer der besten seiner Kategorie gilt und international geschätzt wird.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Greco-Trauben hergestellt, die in einer kühlen Umgebung und auf vulkanischem Boden wachsen, der reich an Mineralien ist. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung und anschließende alkoholische Gärung im Stahltank. Vor der Abfüllung verbleibt der Wein immer einige Monate in Stahlbehältern.

Für das Auge ist er strohgelb mit goldenen Reflexen, während die Nase Anklänge von Früchten und Zitrusfrüchten wahrnimmt, gefolgt von mineralischen Aromen, die mit kräuterigen Untertönen abschließen. Ein intensiver, aber ausgewogener Geschmack umhüllt den Gaumen und setzt sich dann mit einem fruchtigen und mineralischen Aroma fort.

Passt gut zu Käse und Fleisch- oder Fischgerichten.

Das Weingut

Pietracupa – Weingut in Campania (Irpinia, provincia di Avellino)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pietracupa.

Handwerklich geführtes Weingut in Montefredane (AV), geführt von der Familie Loffredo, bekannt für seine Fiano und Greco, Ausdruck des irpinischen Terroirs.

Region: Campania (Irpinia, provincia di Avellino)

Land: Italia

Gegründet: 1993

Rebsorten: Fiano, Greco (Greco di Tufo), Aglianico, Falanghina

Weißweine, international anerkannt Terroir von Montefredane mit Tuff- und vulkanischen Böden. Familienbetrieb, stark handwerklich geprägt Auszeichnung Gambero Rosso "Aufstrebendes Weingut"

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Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge der Weinbaufamilie sind in verschiedenen Quellen dokumentiert: Einige Quellen verweisen auf landwirtschaftliche Tätigkeiten bereits in den 1970er Jahren in der contrada Vadiaperti, während das moderne Projekt, das als 'Pietracupa' bezeichnet wird, Anfang der 1990er Jahre gestartet wurde. In den folgenden Jahren übernahm Sabino Loffredo die führende Rolle und brachte das Unternehmen mit Weiß- und Rotweinen, die das Anbaugebiet Montefredane hervorheben, zu nationaler und internationaler Bekanntheit.

Produktionsphilosophie

Produktion in kleinem Umfang, regional und auf autochthone Rebsorten ausgerichtet; handwerklicher Ansatz mit starker Fokussierung auf die Qualität der Trauben und auf den Ausdruck des örtlichen vulkanischen Bodens, wobei Fiano und Greco als Hauptreferenzen hervorgehoben werden.

Terroir und Weinberge

Gelegen in Montefredane auf hügeligen, tuff- bzw. vulkanisch geprägten Böden. Die Weinberge befinden sich in höheren, kühleren Lagen der Region und sind durch mineralische Böden geprägt, die Struktur und Langlebigkeit der Weine beeinflussen.

Auszeichnungen

Von Gambero Rosso als „Up and coming winery of the year“ hervorgehoben. Weitere Erwähnungen in Weinführern umfassen Anerkennungen für Fiano und Greco.