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Incrocio Manzoni 6.0.13 - Maschio Dei Cavalieri

Name: Incrocio Manzoni 6.0.13 - Maschio Dei Cavalieri
Brand: Maschio Dei Cavalieri
SKU: RIUNITE-I211633H/MDCR2
Price: 9.06 CHF
Availability: InStock

Maschio Dei Cavalieri

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Manzoni Bianco (Riesling × Pinot Blanc) · Incrocio Manzoni 6.0.13 · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Maschio Dei Cavalieri
Name	Incrocio Manzoni 6.0.13
Vielfalt	Manzoni Bianco (Riesling × Pinot Blanc)
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Akazien- und Weißdornblüten; Pflaume, weiße Pfirsich, Honig
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	10 g/L
Region	Venetien
Produktionsbereich	Ausgewählte Weinberge in der Provinz Treviso
Land	Italien
Typ	Schaumwein Brut
Farbe	Helles strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	4-6 °C
Paarung	Meeresfrüchte, Muscheln und gegrillter Fisch

Descrizione

Der weiße Wein Incrocio Manzoni 6.0.13 von Maschio Dei Cavalieri zeigt ein frisches, zurückhaltendes Profil. Im Glas erscheint er strohgelb und leuchtend; in der Nase treten zarte Noten von weißen Blüten, weißem Fruchtfleisch und leichte krautige Anklänge hervor. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit präsenter, aber nicht aufdringlicher Säure, einer salzigen Textur und schlankem Körper, was ihn geeignet macht für Kombinationen mit Fischgerichten, Gemüse und leichten Vorspeisen. Die Länge ist angenehm, ohne zu dominieren.

Seine zurückhaltende Ausprägung empfiehlt ihn, kühl serviert zu werden, um Frische und aromatische Komponenten zu betonen. Er passt zu ungezwungenen Mittagessen und einfachen Abendessen; ideal sind Speisen auf Basis von weißem Fisch, Schalentieren, gemischten Salaten und frischen Weichkäsen. Wer einen vielseitigen Alltagswein sucht, findet in diesem Incrocio Manzoni 6.0.13 auch einen geeigneten Aperitifwein. Lagerung und Service erfordern keine besonderen Maßnahmen: Er sollte nicht zu kalt serviert werden, um die Aromen nicht zu dämpfen.

Das Weingut

Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) – Weingut in Venetien (Provinz Treviso, Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri).

Cantine Maschio ist ein Weingut in Venetien (Sitz in Visnà di Vazzola, TV), das Perl- und Schaumweine produziert. Die Marke Maschio dei Cavalieri umfasst u. a. den Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG „Rive di Colbertaldo“.

Region: Venetien (Provinz Treviso, Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) Das Weingut Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri)

Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen wurde von der Familie Maschio gegründet (Gründungsjahr in den Quellen: 1973). Heute ist Cantine Maschio als Produzent von Prosecco bekannt; die Marke Maschio dei Cavalieri steht für ihre Schaumweinlinie. Cantine Maschio ist in den Rahmen des Konzerns/der Genossenschaft Cantine Riunite & CIV eingeordnet, laut den konsultierten Quellen.

Produktionsphilosophie

Schwerpunkt auf Innovation und Qualität in der Schaumweinproduktion, Förderung einheimischer Rebsorten (insbesondere Glera) und des Gebiets Conegliano‑Valdobbiadene.

Terroir und Weinberge

Weinberge und Produktion in der Provinz Treviso, im historischen Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene („Rive di Colbertaldo“ bezeichnet eine Unterzone/Lage der Denomination Valdobbiadene).