Hersteller
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Mullineux & Leeu |
Name
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Chenin Blanc |
Vielfalt
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Chenin Blanc |
Jahr
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2021 |
Gradation
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13.0% |
Format
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75 cl |
 Aromenprofil |
Fruchtig, Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten |
Weinbereitung
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Gärung im Edelstahltank |
Region
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Western Cape |
Produktionsbereich
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Swartland |
Land
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Südafrika |
Typ
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Weißwein |
Reifung
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Edelstahl und französische Eichenfässer |
Fassart
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Französische Eichenfässer |
 Farbe |
Strohgelb |
Serviertemperatur
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8-10°C |
Empfohlener Verbrauch
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Innerhalb von 3-5 Jahren |
Paarung
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Fisch, Schalentiere, Frischkäse |
Chenin Blanc Kloof Street - Mullineux & Leeu 2021
Format: 75 cl
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.Weitere Informationen
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Hersteller
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Mullineux & Leeu |
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Name
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Chenin Blanc |
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Vielfalt
|
Chenin Blanc |
|
Jahr
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2021 |
|
Gradation
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13.0% |
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Format
|
75 cl |
| Aromenprofil |
Fruchtig, Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten |
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Weinbereitung
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Gärung im Edelstahltank |
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Region
|
Western Cape |
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Produktionsbereich
|
Swartland |
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Land
|
Südafrika |
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Typ
|
Weißwein |
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Reifung
|
Edelstahl und französische Eichenfässer |
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Fassart
|
Französische Eichenfässer |
| Farbe |
Strohgelb |
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Serviertemperatur
|
8-10°C |
|
Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 3-5 Jahren |
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Paarung
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Fisch, Schalentiere, Frischkäse |
Le uve utilizzate per produrre Kloof Street provengono da tre vigneti: uno ha più di 30 anni di età ed è impiantato su terreni composti da scisti e rocce sedimentarie dette shale; gli altri due hanno invece più di 40 anni di età e sono ubicati su suoli aridi.
Dopo la raccolta, la pressatura viene fatta a grappolo intero; segue fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox (85%) ed in barriques francesi usate (15%), per una durata di almeno 6 settimane.
Di veste giallo paglierino alla vista, Kloof Street regala all'olfatto un piacevole aroma fruttato di pere mature. All'assaggio presenta sin dal primo sorso una vibrante acidità, equilibrata da un gusto morbido e rotondo. Il finale è fresco e minerale e da assaporare fino all'ultima goccia.
Ottimo vino da aperitivo che si rivela molto piacevole anche in abbinamento a portate a base di pesce e formaggi freschi.
Informazioni tecniche
Mullineux & Leeu
2021
Sud Africa
0.75L
Bianco Fermo
13%
Chenin Blanc
10 °C
-
12 °C
Western Cape
Aperitivo - Pesce - Formaggi
Swartland
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|
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Deutschland, Österreich
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| Kostenlos über 149€
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