Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Vigneto Cialdini", hergestellt von Cleto Chiarli, ist ein authentischer Ausdruck der Weinkultur der Emilia-Romagna. Dieser spritzige Wein, abgefüllt in einer praktischen 375ml-Flasche, ist ideal für diejenigen, die ein Glas Lambrusco bei informellen Anlässen oder während einer Mahlzeit genießen möchten.

Die Grasparossa-Rebsorte, die spezifisch für die Region Castelvetro ist, verleiht diesem Lambrusco einen unverwechselbaren Charakter. Die Farbe ist ein intensives und leuchtendes Rot, typisch für diese Rebsorte. In der Nase öffnet sich der Vigneto Cialdini mit lebhaften Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, begleitet von leichten floralen Noten und einem subtilen Hauch von Kräutern.

Am Gaumen ist der Wein robust, aber harmonisch. Die Tannine sind gut ausbalanciert durch die Frische und Lebendigkeit der Bläschen. Der fruchtige Geschmack wird von einer angenehmen Säure begleitet, die ihn äußerst trinkbar macht. Das Finale ist sauber und anhaltend, mit einem lieblichen Nachgeschmack von frischen Früchten.

Cleto Chiarli, eines der traditionsreichsten und respektiertesten Weingüter dieser Region, verwendet Produktionsmethoden, die die Tradition des Gebiets respektieren und somit ein qualitativ hochwertiges Produkt garantieren, das die Authentizität und den Charakter der Grasparossa-Traube widerspiegelt.

Dieser Wein ist perfekt zu servieren bei etwa 8-10°C und passt hervorragend zu typischen Gerichten der emilianischen Küche wie Tagliatelle al Ragù oder Lasagne, ist aber auch ausgezeichnet zu genießen mit mittelgereiften Käsesorten oder gegrilltem Fleisch. Ein einladender Einstieg für jede Mahlzeit, der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Vigneto Cialdini" ist eine Wahl, die sich wahre Liebhaber dieser Weinart nicht entgehen lassen sollten.