Preisgekrönter Wein
Ceci

Otello Oro Lambrusco IGT - Ceci

5.0
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Format: 75 cl

-13%


Empfohlener Preis: CHF 12.88
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Ceci
Name Lambrusco IGT
Vielfalt Lambrusco
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, leicht prickelnd
Weinbereitung Gärung im Autoklav
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Parma
Land Italien
Typ Roter Schaumwein
Reifung Stahl für einige Monate, kurze Flaschenreifung
Fassart Stahl
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Wurstwaren, Käse, Fleischgerichte
Entdecken Sie den Charme des Otello Oro Lambrusco IGT, eine raffinierte Perle, die von der historischen Kellerei Ceci hergestellt wird, die im Herzen von Emilia-Romagna liegt. Dieser Wein, ein 100% Lambrusco Maestri, zeichnet sich durch seine charakteristische intensive rote Farbe mit violetten Reflexen aus, ein Symbol für Jugend und Vitalität.

Sobald er serviert wird, entfaltet der Otello Oro ein reichhaltiges und anhaltendes Bouquet, in dem sich Noten von Brombeeren, Kirschen und eine leichte Würzigkeit zeigen, die eine überraschende Komplexität ankündigen. Der Geschmack offenbart eine intensive fruchtige Struktur, unterstützt von einer lebhaften Frische und einer Perlage, die den Gaumen streichelt und ihn besonders geeignet macht, um die Konversation unter Enthusiasten anzuregen.

Dieser Lambrusco präsentiert sich mit einem mittleren Körper, ausgewogen in seiner tannischen Struktur, die eine angemessene Beständigkeit gewährleistet. Die gut ausbalancierte Säure kombiniert mit einer moderaten Süße macht ihn zu einem unglaublich vielseitigen Wein: exzellent als Begleiter zu Wurstwaren und weichen Käsesorten, brilliert er auch neben Gerichten der traditionellen italienischen Küche wie Lasagne oder Cappelletti in Brühe.

Die Kellerei Ceci, bekannt für ihre Hingabe bei der Auswahl der Trauben und Innovation im Vinifizierungsprozess, hat den Otello Oro geschaffen, um die Verbindung zwischen Moderne und Tradition zu feiern. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 11,5% Vol. stellt dieser Lambrusco eine stilvolle Wahl für diejenigen dar, die einen Wein suchen, der die reiche italienische Weinbautradition mit einer zeitgenössischen Frische verbindet.

Lassen Sie sich von der Energie und Leidenschaft verführen, die der Otello Oro auf Ihren Tisch bringen wird, und bieten Sie ein unvergessliches sensorisches Erlebnis, das nur ein authentischer Lambrusco garantieren kann.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Emilia-Romagna

Das Weingut

Cantina F.lli Zeni (ZENI1870) – Weingut in Veneto (Provincia di Verona)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina F.lli Zeni (ZENI1870).

Traditionsreiches Weingut in Bardolino (Verona), das typische Weine des Gardasees und der Valpolicella produziert; es verbindet Weinproduktion mit Weintourismus, einem Weinmuseum und einer Aromagalerie.
Region: Veneto (Provincia di Verona)
Land: Italia
Gegründet: 1870
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta, Garganega, Trebbiano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay
Weinmuseum in der Kellerei GO – Galleria Olfattiva, ein weinsensorisches Erlebnis, das als erstes seiner Art gilt. Große regionale Vielfalt: Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza, Soave Familiengeführtes Weingut mit starkem Fokus auf Gastfreundschaft.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Zeni ist seit Generationen in der Gegend von Bardolino präsent; das Weingut präsentiert sich als traditionsreiche Institution, die im Lauf der Zeit Produktion und Förderung des Gardaseegebiets entwickelt hat und heute von der fünften Generation der Familie geführt wird.
Produktionsphilosophie
Ausrichtung auf die Aufwertung des Anbaugebiets und einheimischer Rebsorten, mit Fokus auf die Qualität der Trauben, die Selektion nach Anbaugebiet und die Integration moderner Kellerpraktiken, um die organoleptischen Eigenschaften des Terroirs zu betonen.
Terroir und Weinberge
Sitz in Bardolino, auf den Moränenhügeln des Gardasees. Das Weingut arbeitet nach den in Venetien typischen Produktionsvorschriften, darunter Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza und Soave.
Auszeichnungen
Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen; in der offiziellen Liste werden Preise und Bewertungen von Wettbewerben und Publikationen wie James Suckling, Decanter, Mundus Vini, Gambero Rosso, Concours Mondial de Bruxelles, DWWA, Bibenda und anderen genannt.

Offizielle Anerkennungen

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