Cantine Ceci ist ein unbestrittener Bezugspunkt für hochwertigen Lambrusco, eine moderne und lebendige Weisheit, die es geschafft hat, Tradition mit Innovation zu verbinden und exzellente Weine zu produzieren, die gut, fesselnd, innovativ in Geschmack und Aussehen sind. Das Weingut hat seinen Sitz in Torrile in der Provinz Parma, einem Ort, der traditionell mit dem Weinbau und der Herstellung von Schaumweinen verbunden ist.

Das alles stammt von dem berühmten Gastwirt aus Parma, Otello Ceci, der in den 1930er Jahren in seiner Taverne mit Speisen auch Schüsseln mit dunklem Lambrusco servierte. Otello begann seine eigene Produktion von Lambrusco und gilt heute als Stammvater von Cantine Ceci, das von seinen Kindern und dann von seinen Enkelkindern weitergeführt wird.

In den 90er Jahren schuf die Familie eine führende Lambrusco-Linie und widmete sie der Erinnerung an ihren Großvater Otello Nero, den ersten Lambrusco, der die Anerkennung der 5 Trauben in der Klassifizierung des Bibenda-Führers erhielt.

In kurzer Zeit ist das Unternehmen weltweit zu einem Symbol für Emilian Lambrusco geworden. All dies dank der Liebe zum Ursprungsland, der Leidenschaft für Wein und Know-how sowie ständiger qualitativer Innovation.

Die Familie Ceci hat allen das sehr große Potenzial des Lambrusco demonstriert und ihm einen Qualitätssprung zu einem raffinierten und hochklassigen Wein ermöglicht, der ihn von seinen rustikalen und populären Ursprüngen befreit hat. Heute wird die Produktion mit anderen Weinen der emilianischen Tradition fortgesetzt, aber immer in Bezug auf Finesse, Angenehmheit und moderne Ausdruckskraft kombiniert