Malbec Reserva - Altos Las Hormigas 2021
Format: 75 cl
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Altos Las Hormigas |
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Malbec Reserva |
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Malbec |
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2021 |
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13.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Mendoza |
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Valle di Uco |
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Argentinien |
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Rotwein |
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12 Monate |
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Fässer aus französischer Eiche |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Malbec Reserva von Altos Las Hormigas wird im Herzen der Region Mendoza hergestellt, einem der besten Gebiete Argentiniens für die Malbec-Rebsorte. Die Trauben, die von Hand in hochgelegenen Weinbergen geerntet werden, spiegeln die großen Temperaturschwankungen und den mineralreichen Terroir wider, was dem Wein eine intensive Struktur und einen eleganten Charakter verleiht.
Die Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 12 Monate verleiht dem Malbec Reserva eine außergewöhnliche aromatische Komplexität, die Noten von reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und Brombeere mit zarten würzigen und vanilligen Nuancen verbindet. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, rund und harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden, saftigen Abgang.
Perfekt in Kombination mit gegrilltem Fleisch, würzigen Braten oder gereiftem Käse, stellt dieser Malbec die authentische Ausdrucksform einer für Argentinien symbolträchtigen Rebsorte dar, die von Altos Las Hormigas mit Sorgfalt und Leidenschaft interpretiert wird.