Florio

Marsala Vergine DOC - Terre Ass - 50cl - Florio 2006

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Der Marsala Vergine DOC "Terre Arse" von Florio ist ein herausragendes Beispiel für diesen historischen verstärkten Wein, der nach der Stadt Marsala auf Sizilien benannt ist. Abgefüllt in 50cl-Flaschen, steht "Terre Arse" für die Exzellenz der Produktion von Florio, einem Unternehmen, das stolz auf seine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Marsala-Weine ist.

Der Marsala Vergine ist bekannt für seine Reinheit, und seine Verarbeitung folgt einem sehr strengen Verfahren, das die Zugabe von gekochtem Most oder Siphon ausschließt. Dieser spezifische Typ zeichnet sich durch sein unverfälschtes Profil und seine aromatische Komplexität aus, wobei die vollständige Fermentation der Trauben und die langanhaltende Reifung in Holz dazu beitragen, ein Produkt von außerordentlicher Tiefe zu schaffen.

"Terre Arse" präsentiert sich mit einer leuchtend lebendigen Bernsteinfarbe. In der Nase bietet es eine faszinierende Palette an Aromen, von getrockneten Früchten wie Feigen und Datteln bis hin zu feinen Noten von Tabak und Gewürzen, ergänzt durch einen leichten Hauch von Vanille, der durch die Reifung im Holz entsteht. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und komplex, mit einer Struktur, die die Säure und süße Noten angemessen ausbalanciert, was zu einem anhaltend aromatischen und angenehm trockenen Finale führt.

Dieser Marsala eignet sich hervorragend als Meditationswein, kann aber auch hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gereiftem Käse, Leberpastete und gewürztem rotem Fleisch passen. Darüber hinaus ist er ideal für die Zubereitung von reichhaltigen Rezepten und Desserts, die einen Wein mit Persönlichkeit und Robustheit erfordern.

Eleganz und Tradition verschmelzen in "Terre Arse" von Florio und machen diesen Marsala Vergine DOC zu einem echten Juwel für Weinliebhaber und zu einer prestigeträchtigen Ergänzung für jede Sammlung von verstärkten Weinen.


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