Az. Vinicola Vaccaro

Merlot Terre Siciliane IGT - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro 2023

Name: Merlot Terre Siciliane IGT - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro
Brand: Az. Vinicola Vaccaro
SKU: rin-21705
Price: 9.72 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Az. Vinicola Vaccaro
Name	Terre Siciliane IGT
Vielfalt	Merlot
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, würzige Noten, weich
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sizilien
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Stahl
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	2-5 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Beschreibung

Der Merlot Terre Siciliane IGT der Linea Luna von Az. Vinicola Vaccaro stammt aus dem grünen Herzen Siziliens, einem Land reich an mediterranem Licht und Weinbautradition. Dieser Wein drückt voll und ganz den Charakter des Merlot aus, einer internationalen Rebsorte, die hier auf fruchtbarem Boden und mit idealem Klima intensive und komplexe Aromen entwickelt.

Im Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe, während er in der Nase Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume offenbart, begleitet von zarten pflanzlichen Nuancen und leichten Gewürzaromen. Am Gaumen ist er harmonisch, weich und umhüllend, mit gut integrierten Tanninen, die Struktur und Ausdauer verleihen.

Die sorgfältige Reifung verstärkt das Gleichgewicht und die Eleganz des Weins, wodurch er sich gut eignet, um Gerichte aus gebratenem Fleisch, mittelgereiften Käsesorten und herzhaften ersten Gängen zu begleiten. Ein Merlot, der das sizilianische Terroir mit Natürlichkeit und Feinheit erzählt.

Das Weingut

Azienda Vinicola Vaccaro – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Vinicola Vaccaro.

Familienweingut mit Sitz in Salaparuta (TP) auf Sizilien, das ein Sortiment an Weiß- und Rotweinen (auch biologisch) sowie natives Olivenöl extra produziert und die Region Valle del Belìce aufwertet.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 1999

Rebsorten: Catarratto, Grecanico, Inzolia, Grillo, Zibibbo, Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio

Firmensitz und Weinberge in Salaparuta Ca. 80 Hektar im Besitz, laut Unternehmensangabe. Produktion von Weiß- und Rotweinen, darunter einige Bio‑Etiketten. Produktlinien: Top line, Terrabedda, Luna, Metodo Classico und weitere Selektionen Außerdem Herstellung von nativem Olivenöl extra.

Alle Weine kaufen von Azienda Vinicola Vaccaro Das Weingut Azienda Vinicola Vaccaro

Geschichte des Weinguts

Eine Familiengeschichte, die in den 1970er Jahren mit dem Erwerb eines Landguts in Salaparuta begann; das Weingut wurde Ende der 1990er Jahre gegründet und wird heute von Mitgliedern der nachfolgenden Generationen geführt, die in Produktion, Vertrieb und Außendarstellung tätig sind und dabei den familiären Charakter des Unternehmens bewahren.

Produktionsphilosophie

Streben nach Exzellenz verbunden mit Respekt vor dem Terroir: Das Unternehmen setzt auf nachhaltige Praktiken und Produktlinien, die die sortentypischen Eigenschaften der Trauben betonen, und bietet sowohl Weine aus dem gehobenen Segment als auch frischere, zugänglichere Weine an.

Terroir und Weinberge

Die Weingüter liegen im Valle del Belìce, in der Nähe von Salaparuta. Das Gebiet ist geprägt von Hügeln und Weinbergen, die dem mediterranen Klima Südwestsiziliens ausgesetzt sind; das Weingut bezeichnet diese Lage als für die angebauten Rebsorten geeignet.

Auszeichnungen

Das Weingut führt auf seiner Website Auszeichnungen und Medaillen sowie Bewertungen und Punktzahlen auf, die von Fachführern und Branchenportalen vergeben wurden.