Meursault - Les Tillets - Alain Gras 2023

Alain Gras

Format: 75 cl

-20%


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Technische Information
Hersteller Alain Gras
Name Meursault
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, buttrig, Haselnussnoten
Weinbereitung Gärung in Eichenfässern
Region Burgund
Produktionsbereich Côte de Beaune
Land Frankreich
Typ Weißwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-8 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, Weichkäse

Der Meursault "Les Tillets" von Alain Gras ist ein raffiniertes und distinguiertes Beispiel für Chardonnay aus dem Burgund. Dieser Wein besticht durch seine Eleganz und aromatische Komplexität. In der Nase bietet er intensive Aromen von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne, angereichert mit Nuancen von weißen Blüten und einem leichten Hauch von Vanille und Butter, was den eleganten Ausbau im Barrique beweist.

Am Gaumen zeigt sich der "Les Tillets" reich und cremig, wobei er dank einer lebendigen Säure gleichzeitig eine schöne Frische bewahrt. Die Noten von reifen Früchten vermischen sich mit mineralischen und süßen Gewürzen und führen zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben von alten Reben, ist dieser Meursault die perfekte Synthese aus Tradition und Moderne und spiegelt das einzigartige Terroir wider, aus dem er stammt. Ideal als Begleiter zu ausgefeilten Fischgerichten oder weißem Fleisch in cremigen Saucen, verspricht der "Les Tillets" von Alain Gras, sich hervorragend mit den Jahren zu entwickeln und immer neue Geschmacksschattierungen zu bieten.

Das Weingut

Domaine Alain Gras – Weingut in Borgogna (Côte de Beaune)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Alain Gras.

Ein in Saint-Romain (Burgund) ansässiges Weingut, geführt von Alain Gras und seinem Sohn Arthur, bekannt für elegante Chardonnay-Weißweine und ausdrucksstarke Rotweine aus Pinot Noir; die Weine stehen auf den Karten vieler Sternerestaurants.
Region: Borgogna (Côte de Beaune)
Land: Francia
Gegründet: 1979
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté
Gegründet von Alain Gras in Saint‑Romain. Weinberge und Cuvées in Saint‑Romain, Meursault und Auxey‑Duresses. Vom Weingut angegebene Anbaufläche: ca. 15 Hektar. Weinbaupraktiken mit Handlese und gezieltem Pflanzenschutz. Umfangreiche Präsenz in den Weinkarten von Sternerestaurants.
Geschichte des Weinguts
Alain Gras ließ sich 1979 in Saint‑Romain nieder und hat im Laufe der Jahre ein kleines Weingut mit Parzellen in Saint‑Romain, Meursault und Auxey‑Duresses aufgebaut. In den letzten Jahren ist sein Sohn Arthur in den Familienbetrieb eingetreten und hat nach und nach die Leitung des Weinguts übernommen, wobei er den von Alain vermittelten Terroir‑Ansatz beibehält.
Produktionsphilosophie
Hervorhebung des Werts des kalkhaltigen Terroirs von Saint‑Romain, traditionelle Vinifikation mit Fokus auf Frische, Mineralität und Eleganz; Praktiken im Weinberg, die auf gezielte Pflanzenschutzmaßnahmen und Bodenbearbeitung ausgerichtet sind, sowie Handlese, um Qualität und Identität der Parzellen zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint‑Romain auf kalkhaltigen Hügeln zwischen Meursault und Pommard. Es bewirtschaftet verstreute Weinberge auch in den Gemeinden Meursault und Auxey‑Duresses auf lehm-kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine mineralische Spannung verleihen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Erwähnungen in Weinführern sowie eine etablierte Präsenz in den Weinkarten zahlreicher dreisterne Michelin-Restaurants; einzelne Cuvées wurden von spezialisierten Weinführern positiv bewertet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage