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Mompertone Monferrato DOC Rosso - Prunotto 2023
PrunottoBlend: Barbera, Syrah Monferrato DOC - Mompertone 75 cl 2023
CHF 17.09−21%(CHF 22.79/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 21.50
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Prunotto
- Name
- Monferrato DOC - Mompertone
- Vielfalt
- Blend: Barbera, Syrah
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Kirsche, Waldbeeren, Gewürze, Vanille, Kakao
- Weinbereitung
- Entrappen; Mazeration 6–9 Tage; Gärung; malolaktisch
- Reifung
- Reifung ca. 12 Monate im Weinkeller
- Farbe
- Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
- Serviertemperatur
- 16–18 °C
- Empfohlener Verbrauch
- 5–10 Jahre
- Paarung
- Rotes Fleisch, Braten, Wild, gereifte Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Hügel des Monferrato
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIMompertone Monferrato DOC Rosso - Prunotto
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Der Mompertone Monferrato DOC Rosso von Prunotto präsentiert sich als unkomplizierter, zurückhaltender Wein, Ausdruck der DOC Monferrato. Im Glas zeigt er Rubinrot mit lebhaften Reflexen; in der Nase erinnert er an reife rote Früchte, Anklänge von kleinen dunkelbeerigen Früchten sowie leichte würzige und florale Noten, die sich mit etwas Luft entfalten. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit weichen Tanninen, vorhandener Säure und einem mittleren Körper, der die fruchtigen Komponenten trägt. Der Abgang ist dezent und sauber, ohne Übertreibungen, geeignet für alle, die einen hochwertigen Alltagsrotwein suchen.
Er passt natürlich zu Hausmannskost: Pasta mit würzigen Saucen, hellem Fleisch, leichten Braten und Aufschnitt sowie mittelgereiften Käsesorten. Serviertemperatur etwa 16–18 °C; er lässt sich sowohl pur als auch zu geselligen Mahlzeiten genießen. Wer ihn einige Jahre aufbewahren möchte, sollte ihn an einem kühlen, stabilen Ort lagern, doch ist er in erster Linie dafür gedacht, innerhalb eines angemessenen Zeitraums nach dem Kauf genossen zu werden. Etikett und Verpackung spiegeln die Sorgfalt des Weinguts wider und machen ihn auch als ungezwungenes Geschenk geeignet.
Er passt natürlich zu Hausmannskost: Pasta mit würzigen Saucen, hellem Fleisch, leichten Braten und Aufschnitt sowie mittelgereiften Käsesorten. Serviertemperatur etwa 16–18 °C; er lässt sich sowohl pur als auch zu geselligen Mahlzeiten genießen. Wer ihn einige Jahre aufbewahren möchte, sollte ihn an einem kühlen, stabilen Ort lagern, doch ist er in erster Linie dafür gedacht, innerhalb eines angemessenen Zeitraums nach dem Kauf genossen zu werden. Etikett und Verpackung spiegeln die Sorgfalt des Weinguts wider und machen ihn auch als ungezwungenes Geschenk geeignet.
Das Weingut
Prunotto
Piemonte (Langhe e Monferrato)ItaliaSeit 1904
Traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Alba, das die Terroirs der Langhe und des Monferrato bewirtschaftet und Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis und Moscato produziert; bekannt für die Aufmerksamkeit gegenüber Crus und der Vinifikation von Einzellagen.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce
- Weinberge in den Langhe, im Roero und im Monferrato mit historischen Cru wie Bussia und Bric Turot.
- Teil der Gruppe und im Rahmen des Projekts Marchesi Antinori geführt.
- Rund 65 Hektar eigene und bewirtschaftete Weinberge laut offizieller Website.
- Die Produktion umfasst Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti und experimentelle Weine wie Albarossa.
- Führungen, Verkostungen und Direktverkauf bei der Cantina di Bussia.
Die Geschichte
Prunotto entstand aus der Erfahrung der Genossenschaft „Ai Vini delle Langhe“ und wurde nach Alfredo Prunotto benannt, der die Leitung übernahm. In der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Führung an fachliche Persönlichkeiten wie Beppe Colla über, der in den 1960er-Jahren die getrennte Vinifizierung einzelner Crus einführte. Ab Ende der 1980er-Jahre entwickelte sich eine kommerzielle Zusammenarbeit und später eine Integration mit der Familie Marchesi Antinori; seit den 1990er-Jahren hat Albiera Antinori dazu beigetragen, die Unternehmensstrategie auf den Erwerb und die Aufwertung hochwertiger Weinberge sowie auf die Sortenentwicklung auszurichten.
Produktionsphilosophie
Der Produktionsansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit Offenheit für Innovation: sorgfältige Pflege der Weinberge, Aufwertung einzelner Lagen und Sortenversuche, um den regionalen Charakter in spezifischen Etiketten auszudrücken.
Terroir und Weinberge
Das Weingut ist in den Regionen Langhe und Monferrato tätig, mit Weinbergen und Einzellagen in den Gebieten von Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba und Monferrato. Zu den historischen Lagen gehören Bussia, Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma sowie weitere Parzellen in Langhe, Roero und Monferrato.
Auszeichnungen
Die einzelnen Weine von Prunotto haben bei internationalen Wettbewerben und in Rankings Auszeichnungen erhalten; für einige Etiketten wurden Medaillen bei Wettbewerben wie dem International Wine Competition / Rodeo Uncorked! errungen.
