Montepulciano d'Abruzzo DOCG - Bio - Terraviva
Montepulciano d'Abruzzo DOCG - Bio - Terraviva

Montepulciano d'Abruzzo DOCG - Bio - Terraviva 2020

Terraviva
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Montepulciano (Mischung mind. 90%) · Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG · 75 cl · 2020

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Technische Information
Hersteller Terraviva
Name Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG
Vielfalt Montepulciano (Mischung mind. 90%)
Jahr 2020
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Konfitüre, Gewürze, ätherische Noten
Weinbereitung Manuelle Lese; Fermentation mit autochthonen Hefen; keine Zusatzstoffe
Region Abruzzen
Produktionsbereich Colline Teramane (Tortoreto, Prov. Teramo)
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Basis: mind. 1 Jahr; Riserva: mind. 3 Jahre
Farbe Intensives Rubinrot, violette Nuancen; neigt zu Granat mit Alter
Serviertemperatur 16-18 °C
Empfohlener Verbrauch Lagerpotenzial: mind. 10 Jahre (z. B. Luì)
Paarung Rotes Fleisch, Braten, Grillgerichte, Pasta mit Ragù, gereifter Käse

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Der Montepulciano d'Abruzzo DOCG von Terraviva zeigt sich als ehrlicher, leicht zugänglicher Rotwein. Im Glas präsentiert er eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; das Aromaprofil erinnert an reife rote Früchte, Noten von Kirsche und Pflaume, begleitet von feinen süßen Gewürznuancen und dezenten floralen Anklängen. Am Gaumen bietet er mittleren Körper, weiche Tannine und ein Gleichgewicht von Frische und Wärme, mit fruchtigen Rückgriffen, die die Trinkbarkeit fördern.

In biologischer Produktion gedacht, eignet er sich für den täglichen Genuss, begleitet aber auch rustikale Gerichte der italienischen Küche wie Fleischsaucen, Braten und mittel gereifte Käsesorten. Serviertemperatur etwa 16–18 °C; bei Bedarf kurz dekantieren, um jüngere Komponenten etwas zu mildern. Terraviva bietet mit diesem Montepulciano eine ehrliche Interpretation des abruzzesischen Terroirs, geeignet für jene, die einen unkomplizierten, echten Rotwein ohne Übertreibungen und mit guter Telleraffinität suchen.
Das Weingut

Tenuta Terraviva (Società Agricola Collebello S.r.l.) – Weingut in Abruzzen (Provinz Teramo)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Terraviva (Società Agricola Collebello S.r.l.).

Weingut Tenuta Terraviva (Società Agricola Collebello S.r.l.) in Tortoreto (TE), Abruzzen. Produziert biologische Weine aus autochthonen Rebsorten (Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Passerina); eine der Hauptabfüllungen ist der Cerasuolo d'Abruzzo „Giusi“.
Region: Abruzzen (Provinz Teramo)
Land: Italien
Alle Weine kaufen von Tenuta Terraviva (Società Agricola Collebello S.r.l.) Das Weingut Tenuta Terraviva (Società Agricola Collebello S.r.l.)
Geschichte des Weinguts
Familienbetrieb unter der Leitung der Familie Topi (Pina Marano und Pietro Topi, unterstützt von den Kindern Federica und Francesco). Die Lagen wurden bereits in den 1970er Jahren bepflanzt; der Markenauftritt Tenuta Terraviva ist seit etwa 2008 etabliert. Das Weingut hat sich schrittweise auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt und erhielt regionale/nationale Auszeichnungen (z. B. Slow Wine; der Cerasuolo „Giusi“ wurde von Gambero Rosso ausgezeichnet).
Produktionsphilosophie
Das Terroir repräsentieren, indem ausschließlich eigene autochthone Trauben verwendet und nach ökologischen Grundsätzen angebaut werden. Kellerpraxis mit handgelesener Lese in Kisten, schonender Pressung, spontanen Gärungen mit einheimischen Hefen und vorrangig Reife in Stahltanks (mit Experimenten in Amphoren/Zement).
Terroir und Weinberge
Hügel bei Tortoreto (Provinz Teramo) zwischen dem Gran Sasso und der Adria. Vorwiegend kalk-tonige Böden; die Weinberge (ca. 22 Hektar) liegen in einem sonnenbeschienenen Bogen mit Meeresblick. Das Klima wird von der Meeresbrise gemildert und weist günstige Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht auf.

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Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Giusi - Bio - Terraviva Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Giusi - Bio - Terraviva CHF 14.09

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