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CHF 14.83−19%(CHF 19.77/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 18.22
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Gianni Doglia
- Name
- Moscato d'Asti DOCG
- Vielfalt
- Moscato Bianco
- Jahr
- 2025
- Gradation
- 5.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Intensive Düfte von Blumen und reifen Früchten
- Weinbereitung
- Teilweise Gärung in Autoklav
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
- Paarung
- Desserts, Gebäck, Frischkäse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Asti und umliegende Gebiete
- Typ
- Süßer, perlender Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Moscato d'Asti DOCG - Gianni Doglia
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Sommelier AIMoscato d'Asti DOCG - Gianni Doglia
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Der Moscato d'Asti von Gianni Doglia ist ein authentischer Ausdruck des piemontesischen Territoriums, das weltweit für die Produktion hochwertigster Weine bekannt ist. Dieser süße, prickelnde Wein wird ausschließlich aus Moscato Bianco Trauben hergestellt, die von Hand in den Hügeln von Asti geerntet werden, wo kalkhaltiger Boden und die günstige Sonneneinstrahlung Trauben von überlegener Qualität hervorbringen.
Die Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit ist ein Grundpfeiler für das Weingut Gianni Doglia, das biologischen und nachhaltigen Landbau betreibt, um die Authentizität und Reinheit der Frucht zu bewahren. Die Weinherstellung folgt traditionellen Methoden: Die Trauben werden schonend gepresst und der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur, um alle typischen Aromen dieser Sorte zu bewahren.
Beim Probieren bietet der Moscato d'Asti von Gianni Doglia ein reiches und aromatisches Bouquet mit explosiven Noten von Pfirsich, Orangenblüten und Melone, ergänzt durch eine leichte Perlage, die seine Frische und Lebendigkeit hervorhebt. Der Gaumen ist süßlich ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die jeden Schluck angenehm frisch und anhaltend macht.
Mit einem typisch niedrigen Alkoholgehalt, wie es der Stil des Moscato d'Asti vorsieht, ist dieser Wein ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Desserts, frischem Obst und feiner Patisserie. Auch die Kombination mit Blauschimmelkäse ist eine hervorragende Wahl, um spannende Kontraste zu erkunden.
Ein wahres Juwel für Liebhaber von süßen und prickelnden Weinen, der Moscato d'Asti von Gianni Doglia ist eine Wahl von höchster Qualität, um besondere Anlässe zu feiern oder jedem Tag einen Hauch von Eleganz zu verleihen.
Die Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit ist ein Grundpfeiler für das Weingut Gianni Doglia, das biologischen und nachhaltigen Landbau betreibt, um die Authentizität und Reinheit der Frucht zu bewahren. Die Weinherstellung folgt traditionellen Methoden: Die Trauben werden schonend gepresst und der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur, um alle typischen Aromen dieser Sorte zu bewahren.
Beim Probieren bietet der Moscato d'Asti von Gianni Doglia ein reiches und aromatisches Bouquet mit explosiven Noten von Pfirsich, Orangenblüten und Melone, ergänzt durch eine leichte Perlage, die seine Frische und Lebendigkeit hervorhebt. Der Gaumen ist süßlich ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die jeden Schluck angenehm frisch und anhaltend macht.
Mit einem typisch niedrigen Alkoholgehalt, wie es der Stil des Moscato d'Asti vorsieht, ist dieser Wein ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Desserts, frischem Obst und feiner Patisserie. Auch die Kombination mit Blauschimmelkäse ist eine hervorragende Wahl, um spannende Kontraste zu erkunden.
Ein wahres Juwel für Liebhaber von süßen und prickelnden Weinen, der Moscato d'Asti von Gianni Doglia ist eine Wahl von höchster Qualität, um besondere Anlässe zu feiern oder jedem Tag einen Hauch von Eleganz zu verleihen.
Das Weingut
Gianni Doglia
PiemonteItalia
Familiengeführtes Weingut in Castagnole delle Lanze (Piemont), bekannt für Moscato d'Asti DOCG und für Rotweine aus dem Monferrato wie Barbera.
- Rebsorten
- Moscato, Barbera, Merlot, Grignolino, Ruchè, Cortese, Nebbiolo, Dolcetto
- Familienbetrieb mit mehrgenerationaler Tradition.
- Erhebliche Produktion von Moscato d'Asti
- Weinberge in Castagnole delle Lanze, Coazzolo und Nizza Monferrato
- Wichtige Rotweine: Barbera d'Asti / Nizza DOCG
- Auszeichnung von Gambero Rosso: Winzer des Jahres 2022
Die Geschichte
Die Familiengeschichte beginnt mit Eugenio Rivella, der 1947 die Ländereien im Ortsteil Annunziata von Castagnole delle Lanze erwarb, um Wein aus eigenen Trauben zu produzieren. Im Laufe der Jahre ging die Leitung an die nächste Generation über und Ende der 1990er/Anfang der 2000er Jahre an den Sohn Gianni, einen in Önologie und Weinbau ausgebildeten Önologen, der das Unternehmen in seiner Entwicklung führte. Seit 2000 führt Gianni das Unternehmen direkt, und 2001 vinifizierte er erstmals Moscato d'Asti aus den Weinbergen der Familie. 2013 trat seine Schwester Paola voll in das Unternehmen ein. 2022 wurde Gianni von Gambero Rosso als Vignaiolo dell'Anno ausgewählt.
Produktionsphilosophie
Familiengeführt, sorgfältige Betreuung vom Weinberg bis in den Keller und Respekt vor dem Terroir: Das Weingut setzt auf Arbeitsweisen und Vinifizierungen, die darauf abzielen, die Identität des Monferrato authentisch zum Ausdruck zu bringen, und achtet in jeder Phase der Produktion auf Qualität.
Terroir und Weinberge
Weinberge zwischen Langhe und Monferrato, insbesondere in den Gemeinden Castagnole delle Lanze, Coazzolo und Nizza Monferrato; eine Region, die zur als UNESCO‑Welterbe anerkannten Weinlandschaft gehört.
Auszeichnungen
Ausgewählt als "Winegrower/Wignaiolo dell'Anno" von Gambero Rosso; zahlreiche Rezensionen und Bewertungen in Fachführern.
