Barbera d'Asti Superiore DOCG - Genio - Gianni Doglia 2021
Inkl. MwSt.
HERSTELLER | Gianni Doglia |
NAME | DOCG |
VIELFALT | Barbera 100% |
JAHR | 2021 |
GRADATION | 15.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch rot |
REGION | Piemonte |
PRODUKTIONSBEREICH | Asti |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fleisch - Käse |
Ein Rotwein, den wir GENIO nennen dürfen. Hergestellt durch 24-monatige Weinbereitung in kleinen Fässern, anschließende Ruhezeit für weitere 6 Monate in Stahlfässern, anschließende Abfüllung und weitere 6-monatige Reifung in der Flasche.
Das Ergebnis ist ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, intensiv und reichhaltig, das mit einem Kaleidoskop blumiger Töne zwischen Johannisbeere und Rose beginnt und dann zu ausgeprägten Anklängen von Unterholz, Pflaume und Himbeere übergeht.
Einhüllend, warm und rund, ein rubinroter Kelch mit einem zarten Resthalo auf dem Glas, der seine Intensität für das Auge sichtbar macht. Entscheidende, umhüllende Aromen, die den Gaumen im Abgang sehr sauber hinterlassen.
Ganz gleich, womit Sie ihn kombinieren, dieser Rote wird Sie begeistern, auch wenn er alleine getrunken wird.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Piemonte