Moscato di Pantelleria DOC „Lago di Venere“ stellt einen faszinierenden Ausdruck der Rebsorte Zibibbo (oder Moscato d'Alessandria) dar, die auf der Insel Pantelleria angebaut wird, einem Juwel des Mittelmeers, das für seine aromatischen und intensiv duftenden Süßweine bekannt ist. Dieser Wein hat seinen Namen von dem gleichnamigen Gewässer auf der Insel, das für seine natürliche Schönheit und sein Thermalwasser bekannt ist und so an die Einzigartigkeit und den Charme der Region Pantelleria erinnert.

Die Herstellung des Moscato „Lago di Venere“ erfolgt nach sorgfältigen und traditionellen Methoden, die darauf abzielen, die besonderen Eigenschaften der Zibibbo-Rebe hervorzuheben. Die bei voller Reife geernteten Trauben werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um die reichhaltigen blumigen und fruchtigen Aromen zu bewahren, die ihn auszeichnen. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Essenz der Sonne und des Meeres von Pantelleria einfängt und eine unvergessliche Verkostung bietet.

Optisch präsentiert sich Moscato „Lago di Venere“ mit einer leuchtend goldgelben Farbe, die an die Helligkeit der mediterranen Sonne erinnert. In der Nase überrascht der Wein mit seiner aromatischen Intensität: Explosive Noten von Orangenblüten, Honig, Aprikose und Zitrusfrüchten vermischen sich mit zarten Nuancen aromatischer Kräuter und Mineralien und spiegeln die Komplexität des vulkanischen Terroirs von Pantelleria wider.

Im Mund offenbart der Moscato di Pantelleria „Lago di Venere“ eine Süße, die durch eine erfrischende Säure ausgeglichen wird, die dem Wein Lebendigkeit und Trinkbarkeit verleiht. Die Aromen von reifen Früchten und Honig vermischen sich mit einer leichten Salzigkeit, die typisch für Weine ist, die in der Nähe des Meeres hergestellt werden, und führen zu einem langen und aromatischen Abgang, der ein anhaltendes Gefühl der Angenehmheit hinterlässt.

Ideal als Dessertwein, passt „Lago di Venere“ perfekt zu Fruchtdesserts, feinem Gebäck, Blauschimmelkäse oder einfach als Meditationswein, den man in Momenten der Entspannung genießen kann. Sein aromatischer Reichtum und seine elegante Süße machen ihn zu einem Wein, der den kulinarischen Reichtum und die Artenvielfalt der Insel Pantelleria würdigt.

Zusammenfassend ist der Moscato di Pantelleria DOC „Lago di Venere“ eine Hommage an die Einzigartigkeit der Rebsorte Zibibbo und die Schönheit der Insel Pantelleria und bietet ein Geschmackserlebnis, das Tradition, aromatische Intensität und überraschende Frische vereint, ein Symbol für Qualität und die Weinbauleidenschaft der Insel.