Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Riserva - Magnum - 2012 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Riserva - Magnum - 2012 - Torraccia
Torraccia

Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Riserva - Magnum - 2012 - Torraccia 2012

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Format: 150 cl

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Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Gattinara DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2012
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder, Veilchen
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Piemont
Produktionsbereich Gattinara, Vercelli
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 3 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Passend zu gehaltvollen Mahlzeiten, Alterung 10+ Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG Riserva Magnum 2012 von Torraccia repräsentiert eine Exzellenz der Region Piemont, genauer gesagt aus dem Gebiet von Gattinara, bekannt für seine mit Reben bewachsenen Höhen, in denen die Rebsorte Nebbiolo dominiert. Dieser Wein zeichnet sich durch seine elegante Struktur und seine aromatische Intensität aus, das Ergebnis einer meisterhaften Vinifizierung, die eine verlängerte Reifung vorsieht, typisch für die DOCG Riserva-Bezeichnung.



Im Glas präsentiert er sich mit einer entschieden granat-roten Farbe, begleitet von komplexen Düften nach verwelkter Rose, reiner Kirsche und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Tabak. Am Gaumen entfaltet er sich mit einer raffinierten Tanninstruktur, überraschender Persistenz und einem Gleichgewicht, das den Genuss umhüllend und verführerisch macht.



Perfekt zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse bietet dieser Wein im Magnum-Format ein Verkostungserlebnis, das die Tradition und Einzigartigkeit des Nebbiolo hervorhebt und seine Herkunftsregion mit Klasse und Langlebigkeit feiert.

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