Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2010 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2010 - Torraccia
Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2010 - Torraccia 2010

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Format: 75 cl

-23%
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Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Ghemme DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2010
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, Veilchen
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Piemont
Produktionsbereich Ghemme, Novara
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 3 Jahre
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2010 von Torraccia entsteht im Herzen des Piemont, genau in der klassischen Gegend von Ghemme, einem Gebiet, das sich besonders für die Rebsorte Nebbiolo eignet. Jahrgang zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Frische und Struktur aus, Ergebnis einer längeren Reifezeit, die die feinen Tannine und die aromatische Komplexität hervorhebt.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Granatrot, während er in der Nase elegante Düfte von verwelkter Rose, reifer Kirsche und leichte würzige Noten von Pfeffer und Tabak verströmt. Der Geschmack, weich und umhüllend, bietet eine seidige Tanninstruktur und eine angenehme Persistenz, die an rote Früchte und mineralische Nuancen erinnert, typisch für die kalk-tonhaltigen Böden der Region.

Perfekt in Kombination mit roten Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse, drückt dieser Nebbiolo harmonisch den authentischen Charakter des Gebiets von Ghemme aus und schenkt ein raffiniertes und langlebiges Genusserlebnis.

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