Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2015 - Torraccia 2015
Format: 300 cl
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Torraccia |
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Ghemme DOCG |
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Nebbiolo |
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2015 |
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13.5% |
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300 cl |
| Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder | |
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Traditionelle Gärung im Stahlbehälter |
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Piemont |
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Ghemme, Vercelli |
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Italien |
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Stillroter Wein |
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Mindestens 22 Monate, davon 12 im Holz |
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Große Eichenfässer |
| Rubinrot mit granatroten Reflexen | |
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16-18°C |
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Zu trinken nach 5-10 Jahren |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2015 von Torraccia, präsentiert im Format Jeroboam, drückt mit Eleganz die Identität des piemontesischen Gebiets aus. Produziert in der Region Ghemme, im Herzen des Piemont, entsteht dieser Wein ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, einer edlen und komplexen Rebsorte, die in der Lage ist, komplexe Strukturen und intensive Aromen zu bieten. Die lange Reifung, teilweise in Holzfässern und teilweise in der Flasche, verleiht diesem Wein eine feine Tanninstruktur und ein aromatisches Gleichgewicht mit Noten von kleinen roten Früchten, verwelkter Rose und süßen Gewürzen.
Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, während er am Gaumen eine angenehme Persistenz und eine frische Säure aufweist, die seine Trinkbarkeit hervorheben. Perfekt zur Begleitung traditioneller Gerichte wie Schmorfleisch, Braten oder gereiften Käsesorten, offenbart der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2015 von Torraccia ein sinnliches Erlebnis von großer Faszination, das den authentischen Charakter der Rebsorte und ihres Terroirs zurückgibt.