Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Ghemme DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2016
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, Veilchen
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Piemont
Produktionsbereich Ghemme, Vercelli
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 22 Monate, davon 12 im Holz
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Ernte
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2016 - Torraccia 2016

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Format: 150 cl

-18%


Empfohlener Preis: CHF 77.39
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Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Ghemme DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2016
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, Veilchen
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Piemont
Produktionsbereich Ghemme, Vercelli
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 22 Monate, davon 12 im Holz
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Ernte
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2016 von Torraccia verkörpert elegant die Weinbautradition des Piemont, verwurzelt im Gebiet des Oberpiemontes. Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, die in der Produktionszone von Ghemme angebaut werden, zeigt dieser Wein reine Intensität und Struktur, das Ergebnis einer langen Tradition, die die wichtigste Rebsorte optimal zur Geltung bringt.

Die typische Reifemethode sieht eine lange Lagerung in Holzfässern vor, die dem Wein aromatische Komplexität und tanninreiche Sanftheit verleiht, ohne jemals aggressiv zu sein. Im Glas präsentiert er sich mit einem leuchtenden Rubinrot, während sich das Bouquet mit Noten von verwelkter Rose, Kirsche und Anklängen von süßen Gewürzen öffnet, begleitet von einem eleganten erdigen Abgang. Der Geschmack ist voll und harmonisch, geprägt von Frische und Persistenz, die zu einem genussvollen, bedachten Verkosten einladen.

Perfekt zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse ist dieses Magnum ideal für alle, die den Reichtum des piemontesischen Nebbiolo in einem Format erkunden möchten, das Geselligkeit zelebriert.


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