Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - 2008 - Torraccia 2008
Format: 75 cl
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Torraccia |
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Ghemme DOCG |
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Nebbiolo |
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2008 |
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14.5% |
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75 cl |
| Noten von roten Früchten, Gewürzen, Veilchen | |
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Traditionelle Gärung im Stahl |
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Piemont |
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Ghemme, Novara |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 24 Monate |
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Große Eichenfässer |
| Rubinrot mit granatroten Reflexen | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 10-15 Jahren trinken |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2008 von Torraccia repräsentiert eine piemontesische Spitzenqualität, die das Gebiet der Colline Novaresi mit Eleganz und Tiefgang erzählt. Aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, der Rebsorte, die die Herkunftsbezeichnung Ghemme prägt, zeigt dieser Wein eine intensive Duftkomplexität mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen sowie leichten Noten von Tabak und verwelkter Rose.
Die lange und sorgfältige Reifung hebt die feine, aber kraftvolle Tanninstruktur hervor und verleiht dem Wein überraschende Harmonie und Langlebigkeit. Am Gaumen offenbaren sich komplexe Aromen von Kirschen und kleinen Waldfrüchten, begleitet von einer frischen Mineralität, die typisch für das hügelige Gebiet ist und einen anhaltenden, intensiven Abgang schenkt.
Perfekt in Kombination mit Gerichten der piemontesischen Tradition wie geschmorten Speisen, Braten vom roten Fleisch und reifem Käse verkörpert dieser Nebbiolo den authentischen Charakter von Ghemme, ein strahlender Ausdruck hochwertiger Weinbaukunst.