Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2011 - Torraccia 2011

Im Herzen der Hügel des Ghemme DOCG zeichnet sich der Nebbiolo Rosso Vigna Pelizzane 2011 von Torraccia durch seine Eleganz und Tiefe aus. Dieser Wein entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die sorgfältig in dem dafür vorgesehenen Gebiet des Piemont geerntet werden, bekannt für sein einzigartiges Klima und den Boden, der reich an alluvialen Ablagerungen und Schlamm ist und dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität verleiht.



Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Produkt umhüllende Noten von süßen Gewürzen, Vanille und einen leichten Tabakton verleihen, ausbalanciert durch eine frische Ader und raffinierte Tannine, die bereit sind, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln. Im Glas zeigt er sich brillant, mit Aromen von verwelkter Rose, kleinen roten Früchten und einer Spur Lakritze, begleitet von einem anhaltenden und harmonischen Abgang.



Perfekt zu Wildgerichten, geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse, erzählt dieser Magnum aus dem Jahr 2011 die Tradition und Stärke des Nebbiolo und ist ideal für Verkostungsmomente, die großes Gleichgewicht und Charakter erfordern.