Nero d'Avola Sicilia DOC Bio - Mandrarossa
Format: 75 cl
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Mandrarossa |
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Nero d'Avola Sicilia DOC |
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Nero d'Avola |
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13.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Lakritznoten | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Sizilien |
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Italien |
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Rotwein |
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Kurze Reifung im Stahltank |
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Stahl |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Der Nero d'Avola Sicilia DOC Bio von Mandrarossa ist ein authentischer Vertreter der berühmten sizilianischen Rebsorte, die nach biologischen Methoden in den sonnigen Landstrichen Westsiziliens angebaut wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine reiche aromatische Ausdruckskraft aus, die intensive Noten reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen sowie würzige Nuancen und Anklänge mediterraner Kräuter erinnert. Seine Struktur ist umhüllend und gut ausbalanciert durch eine frische Säure, die ihn angenehm harmonisch und nachhaltig am Gaumen macht. Die traditionelle Reifung betont den authentischen Charakter der Rebsorte ohne zu beschweren und bewahrt Frische und Trinkbarkeit. Perfekt, um Gerichte der sizilianischen Küche wie Braten, gereifte Käse und Pilzgerichte zu begleiten, erzählt dieser Nero d'Avola Bio mit Eleganz und Vitalität die Einzigartigkeit des Terroirs und Mandrarossas nachhaltiges Engagement für Qualität und Umweltschutz.
Produktionsbereich
-Sizilien