Der Novatum Montepulciano d'Abruzzo DOP BIO VEGAN von Agriverde ist ein außergewöhnlich gut gemachter Rotwein, der Qualität mit Umweltbewusstsein und Tierschutz vereint. Hergestellt in der bezaubernden Region Abruzzen, ist dieser Wein vollkommen biologisch und vegan, garantiert ohne zugesetzte Sulfite, was ihn zu einer idealen Wahl für jene macht, die empfindlich auf diese Bestandteile reagieren oder natürlichere Produkte bevorzugen.

Hergestellt aus Montepulciano-Trauben, die auf tonhaltigen Böden mit hohem Kalkgehalt angebaut werden, präsentiert sich dieser Wein mit einer intensiven und lebhaften roten Farbe. Das Fehlen von zugesetzten Sulfiten bewahrt die Reinheit und Integrität der aromatischen Noten. In der Nase besticht er durch sein reiches Bouquet von reifen roten Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von zarten würzigen Anklängen und einem leichten Hauch von Kräutern.

Am Gaumen entfaltet sich der Novatum Montepulciano d'Abruzzo DOP voll und harmonisch. Seine Tanninstruktur ist gut ausbalanciert, während die gut integrierte Säure Frische und Lebendigkeit verleiht. Das Finale ist lang und anhaltend, mit einem schönen Wiederauftreten der roten Früchte und einem leichten Vanillenachgeschmack, der von der Reifung in Barriques stammt.

Dieser Wein begleitet hervorragend kräftige Gerichte wie Fleischbraten, Wild und gereifte Käsesorten. Er ist auch eine großartige Wahl für die Begleitung von komplexen veganen Mahlzeiten, wobei er sich angenehm mit der Reichhaltigkeit von Gerichten auf Basis von Hülsenfrüchten und gegrilltem Gemüse kontrastiert.

Wir empfehlen, ihn bei einer Temperatur von 18°C zu servieren, um seine Qualitäten vollständig zu würdigen. Die Sorgfalt bei der Herstellung und das Augenmerk auf Nachhaltigkeit machen den Novatum Montepulciano d'Abruzzo DOP BIO VEGAN von Agriverde zu einem authentischen Ausdruck der Region Abruzzen, der sowohl die Erde als auch den Gaumen der Verbraucher respektiert.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Abruzzo

Hersteller: Agriverde

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