Der Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2022 "Aux Champs Perdrix" von Domaine Alain Michelot ist ein sublimer Ausdruck des Burgunds, bekannt für seine Tiefe und Eleganz. Dieser Wein, der aus einem der renommiertesten Crus der Region stammt, verführt mit einem aromatischen Bouquet, das sich durch Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einer leichten Spur von feuchter Erde, typisch für das Terroir von Nuits-Saint-Georges, auszeichnet.

Am Gaumen entfaltet der Wein eine gut ausbalancierte Tanninstruktur, die ein hervorragendes Alterungspotential verspricht. Die Aromen von Kirsche, Brombeere und Unterholz verschmelzen perfekt mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und Schokolade, die aus einer verfeinerten Reifung in französischen Barriques stammen.

Ideal bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, ist dieser Premier Cru perfekt in Begleitung zu reichhaltigen Gerichten wie Fleischragouts, Wild oder gereiftem Käse. Mit seinem markanten Charakter und seiner Komplexität bietet der Nuits-Saint-Georges Aux Champs Perdrix 2022 von Domaine Alain Michelot ein sensorisches Erlebnis, das die authentische Essenz des Burgunds widerspiegelt.