Domaine Alain Michelot

Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2022 - Les Vaucrains - Domaine Alain Michelot

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Domaine Alain Michelot
Name	Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Vielfalt	Pinot Noir
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Burgund
Produktionsbereich	Côte de Nuits
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Französische Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	5-15 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse

Descrizione

Der Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2022 "Les Vaucrains" vom Domaine Alain Michelot ist ein herausragendes Beispiel aus dem Burgund, das das Wesen eines Terroirs verkörpert, das für seine Fähigkeit bekannt ist, Rotweine von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe zu erzeugen. Dieser Wein, der von einer der prestigeträchtigsten Parzellen in Nuits-Saint-Georges stammt, zeigt eine intensive rubinrote Farbe und offenbart in der Nase ein Spektrum an Aromen, das von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren bis hin zu weiterentwickelten Noten von nassem Erdreich und feinen Gewürzen reicht, die durch eine sorgfältige Reifung im Barrique gewonnen werden.

Am Gaumen zeichnet sich der "Les Vaucrains" durch seine robuste und gut ausgewogene Struktur aus, gestützt von feinen Tanninen und einer lebhaften Frische, die ein hervorragendes Alterungspotential verspricht. Das aromatische Durchhaltevermögen ist bemerkenswert und hinterlässt ein langanhaltendes und angenehm komplexes Gefühl.

Ideal zur Begleitung von bedeutenden Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, ist dieser Premier Cru ein wahres Juwel für Liebhaber von Burgunderweinen und repräsentiert den einzigartigen und prestigeträchtigen Stil des Domaine Alain Michelot.

Das Weingut

Domaine Alain Michelot – Weingut in Borgogna (Côte de Nuits)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Alain Michelot.

Kleines Weingut im Burgund mit Sitz in Nuits‑Saint‑Georges, bekannt für seine traditionell ausgerichteten Spätburgunder sowie für einige Weißweine und Crémant.

Region: Borgogna (Côte de Nuits)

Land: Francia

Gegründet: 1880

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Rund 8 Hektar Rebfläche im Herzen von Nuits‑Saint‑Georges. Weinberge in den Appellationen Nuits‑Saint‑Georges und Morey‑Saint‑Denis sowie Parzellen im Clos de Vougeot Produktion mehrerer Premier Cru Lange Reife in Barriques mit einem hohen Anteil an neuem Holz. Moderne Betriebsführung, zugleich auf traditionellen Methoden basierend; Élodie Michelot ist eine führende Persönlichkeit in der Produktion

Alle Weine kaufen von Domaine Alain Michelot Das Weingut Domaine Alain Michelot

Geschichte des Weinguts

Das Weingut ist seit Generationen in Familienbesitz und wird häufig als seit etwa 1880 in Nuits‑Saint‑Georges ansässig beschrieben. In den letzten Jahrzehnten ging die technische Leitung an die Tochter Élodie Michelot über, die eine schrittweise Entwicklung zu feineren Weinen vorangetrieben hat, ohne die traditionelle Struktur aufzugeben.

Produktionsphilosophie

Streben nach Authentizität und herkunftstypischer Qualität: sorgfältige Arbeiten im Weinberg, die das Terroir respektieren; Vinifikationen, die die Ausdruckskraft einzelner Crus betonen; lange Reifung im Holz, um Konzentration und Harmonie zu erzielen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Herzen der Côte de Nuits; die Parzellen verteilen sich vorwiegend auf die Gemeinden Nuits‑Saint‑Georges und Morey‑Saint‑Denis, zudem gibt es Parzellen im Clos de Vougeot. Zu den in den Verkaufstexten genannten lieux‑dits zählen Premier Cru wie Les Vaucrains, Les Porrets Saint‑Georges, Les Cailles und Aux Champs Perdrix.