Pinot Gris Alsace - Maison Klipfel 2023
Format: 75 cl
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Maison Klipfel |
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Pinot Gris Alsace |
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Pinot Gris |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruchtig, Noten von Aprikose, Honig, Gewürze | |
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Gärung im Edelstahltank, Reifung in großen Fässern |
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Elsass |
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Frankreich |
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Weißwein |
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6-12 Monate |
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Große Eichenfässer |
| Strohgelb mit goldenen Reflexen | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren |
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Gerichte mit Fisch, weißes Fleisch, gereifte Käse |
Il Pinot Gris Alsace di Maison Klipfel ist ein elegantes und raffiniertes Beispiel dieser historischen Herkunftsbezeichnung des Elsass, einer Region, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, weiße Rebsorten optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Wein wird aus Pinot Gris-Trauben hergestellt, die für ihre Struktur und Komplexität bekannt sind und in diesem Kontext besonders reichhaltig und samtig wirken.
Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend goldenen Farbe, während er in der Nase intensive Aromen reifer Früchte wie Pfirsich und Aprikose sowie angenehme würzige Nuancen und eine feine Mineralität verströmt. Am Gaumen zeigt er eine überraschende Harmonie zwischen Frische und Sanftheit, mit einem langanhaltenden Abgang, der seine Persönlichkeit unterstreicht. Der Ausbau, der oft im Stahl- oder Holzfass erfolgt, um das taktile Gleichgewicht zu bewahren, sorgt für eine geschmackliche Entwicklung, die einhüllend und verführerisch ist.
Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, hellem Fleisch oder gereiftem Käse verkörpert der Pinot Gris Alsace di Maison Klipfel die elsässische Weinbautradition mit moderner Eleganz.