Pommard 1er Cru Clos des Arvelets - Mark Haisma 2022

Name: Pommard 1er Cru Clos des Arvelets - Mark Haisma
Brand: Mark Haisma
SKU: CAV-508
Price: 144.55 EUR
Availability: InStock

Mark Haisma

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Mark Haisma
Name	Pommard 1er Cru Clos des Arvelets
Vielfalt	Pinot Noir
Jahr	2022
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Gärung in Holz- oder Stahltanks, lange Mazeration
Region	Burgund
Produktionsbereich	Côte de Beaune
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Fässer aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Pommard 1er Cru Clos des Arvelets von Mark Haisma ist eine außergewöhnliche Ausdrucksform der Bourgogne, bekannt für ihre Weine von tiefer Intensität und Struktur. Dieser Pinot Noir, der aus einer der renommiertesten Gegenden von Pommard, dem Clos des Arvelets, stammt, spiegelt die Weinkunst von Mark Haisma wider, einem australischen Winzer, der es geschafft hat, seinem Produkt eine einzigartige Kombination aus französischer Tradition und persönlicher Innovation zu verleihen.

Der Anbau der Reben erfolgt nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden, die dazu beitragen, die Authentizität und Reinheit der Frucht zu betonen. Der Wein zeigt eine tief rubinrote Farbe und bietet in der Nase komplexe Noten von schwarzer Kirsche, Lakritze, Gewürzen und einem leichten mineralischen Hauch. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine robuste tanninreiche Struktur aus, die durch eine lebendige Frische ausbalanciert wird und zu einem anhaltenden und eleganten Abgang führt.

Perfekt als Begleitung zu reichhaltigen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse ist der Pommard 1er Cru Clos des Arvelets von Mark Haisma ideal für Kenner, die einen Wein suchen, der ein erstklassiges Verkostungserlebnis bietet und sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickelt.

Das Weingut

Mark Haisma – Weingut in Borgogna (Bourgogne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mark Haisma.

Australischer Produzent, in Burgund als Micro-Négociant tätig und Eigentümer eines kleinen Weinguts; bekannt für Pinot Noir- und Chardonnay-Weine, die Frische und die Ausdruckskraft des Terroirs betonen.

Region: Borgogna (Bourgogne)

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay, Syrah

Ehemaliger Önologe bei Yarra Yering mit anschließender Tätigkeit im Burgund. Micro-Négociant, bekannt dafür, mit kleinen Volumina und renommierten Crus der Côte de Nuits zu arbeiten. Fokussiert auf Frische, Spannung und minimalen Holzeinsatz. Er besitzt und bewirtschaftet Weinberge im Mâcon und hat ein kleines Weingut in Gevrey‑Chambertin erworben.

Alle Weine kaufen von Mark Haisma Das Weingut Mark Haisma

Geschichte des Weinguts

Geboren und ausgebildet in Australien, zog Mark Haisma zu Beginn seiner europäischen Karriere nach Burgund und begann ab der Lese 2009, Weine als Négociant zu vermarkten. Im Laufe der Jahre hat er sein Projekt weiterentwickelt, ein eigenes Weingut aufgebaut und gegen Ende der 2010er Jahre Weinberge sowie ein kleines Domaine in Gevrey‑Chambertin erworben. Er ist dafür bekannt, sowohl Trauben von vertrauenswürdigen lokalen Winzern zuzukaufen als auch eigene Parzellen zu bewirtschaften, wobei er seine Präsenz schrittweise in verschiedenen Unterzonen Burgunds ausweitet und vereinzelt auch Projekte an der Rhône und im Mâconnais verfolgt.

Produktionsphilosophie

Streben nach Reinheit und Ausgewogenheit: rigorose Sorgfalt in der Arbeit im Weinberg, minimaler Holzeinsatz und enologische Praktiken, die den Ausdruck des Terroirs statt kellertechnischer Kunstgriffe in den Vordergrund stellen. Bevorzugt werden Weine mit frischer, präziser Trinkbarkeit, die die einzelnen Climats widerspiegeln.

Terroir und Weinberge

Operiert hauptsächlich in der Côte de Nuits und in weiteren Bereichen des Burgunds und ist gelegentlich auch im Nordrhône für einige Weine aktiv.