Primitivo Rosato Salento IGT - Torrerose - Masseria Li Veli

Primitivo Rosato Salento IGT - Torrerose - Masseria Li Veli 2024

Name: Primitivo Rosato Salento IGT - Torrerose - Masseria Li Veli
Brand: Masseria Li Veli
SKU: LIVELI-04
Price: 11.62 EUR
Availability: InStock

Masseria Li Veli

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Masseria Li Veli
Name	Salento IGT
Vielfalt	Primitivo
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Erdbeere und Kirsche
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur, kurze Mazeration
Region	Apulien
Produktionsbereich	Salento
Land	Italien
Typ	Rosé
Reifung	Reifung im Stahl
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch

Descrizione

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rosa, ohne Übermaß, das auf natürliche Weise zum Schluck einlädt. In der Nase treten lebendige rote Früchte und zarte Blütennoten hervor, begleitet von einer feinen Gewürznuance, die die Frische nicht überdeckt. Im Geschmack ist er direkt und saftig: die frische Säure stützt das fruchtige Fundament, die Salzigkeit verleiht Schwung und der Körper bleibt schlank, aber zufriedenstellend. Die Textur ist weich, mit kaum spürbaren Tanninen, die eine angenehme Struktur verleihen, ohne das Trinkerlebnis zu beschweren.

Ein Wein, gedacht für die alltägliche Geselligkeit, aber mit Persönlichkeit, eignet sich gut zu einfachen und schmackhaften Kombinationen: Meeresfrüchte-Antipasti, sommerliche Gerichte auf Tomatenbasis, geschmackvolle Salate oder leichte Aufschnittsorten. Kühl servieren, aber nicht zu kalt, um die Aromen und das Gleichgewicht zur Geltung zu bringen. Es ist eine vielseitige Wahl für diejenigen, die einen Rosé suchen, der beim ersten Schluck unmittelbar überzeugt und zugleich bis zum Ende stimmig und angenehm bleibt.

Das Weingut

Masseria Li Veli – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Masseria Li Veli.

Apulisches Weingut in Cellino San Marco (Salento), geführt von der Familie Falvo; produziert Weine aus autochthonen Rebsorten und setzt auf Tradition, Terroir und moderne Kellerpraktiken.

Region: Puglia

Land: Italia

Rebsorten: Negroamaro, Primitivo, Susumaniello, Malvasia Nera, Fiano, Verdeca, Aleatico

Sitz in Cellino San Marco mit starker regionaler Identität. Projekt Askos, das sich der Wiederentdeckung und Aufwertung autochthoner Rebsorten Apuliens widmet. Modernes Weingut in einem historischen Komplex aus Carparo untergebracht; angegebene Kapazität: ca. 10.000 hl. Die jüngste Leitung und Entwicklung wurden der Familie Falvo anvertraut. Weinsortiment mit Schwerpunkt auf lokalen Rebsorten wie Negroamaro, Primitivo und Susumaniello.

Alle Weine kaufen von Masseria Li Veli Das Weingut Masseria Li Veli

Geschichte des Weinguts

Die Masseria entstand auf einem sehr alten Siedlungsplatz und wurde Ende des 19. Jahrhunderts vom Marchese Antonio de Viti de Marco restauriert, mit dem Ziel, sie zu einem vorbildlichen Weinbaubetrieb für den Süden zu machen. Ende des 20. Jahrhunderts wurde die Liegenschaft von einer Gruppe unter Führung toskanischer Akteure neu belebt. 1999 gründete die Familie Falvo das Projekt neu und nach einer Entwicklungsphase übernahmen die Brüder Edoardo und Alfredo Falvo die direkte Leitung des Unternehmens, erweiterten die Produktion und stärkten die Positionierung der Marke.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt einen Ansatz, der auf Arbeit, Familie, Authentizität und Zusammenhalt basiert: das Streben nach Respekt für das Terroir, handwerkliche Pflege im Weinberg und im Keller sowie der Wunsch, Werte über Generationen weiterzugeben, wobei lokale Tradition und technische Präzision in der Vinifikation vereint werden.

Terroir und Weinberge

Das Gut liegt im Salento, zwischen dem Adriatischen und dem Ionischen Meer, in der Gemeinde Cellino San Marco. Die Stätte zeigt Spuren antiker Siedlungen und betont die enge Verbindung zur salentinischen Ebene sowie zum mediterranen Klima, das die Region prägt.