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CHF 9.99−11%(CHF 13.32/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 11.21
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Feudo Monaci
- Name
- Salento IGT
- Vielfalt
- Primitivo
- Jahr
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Reife rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Einige Monate in Stahl und Holz
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
- Paarung
- Rotes Fleisch, gereifte Käse
- Region
- Apulien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Salento
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Primitivo Salento IGT - Feudo Monaci
Weitere Fragen
Sommelier AIPrimitivo Salento IGT - Feudo Monaci
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Der Primitivo Salento IGT von Feudo Monaci präsentiert sich mit einem konzentrierten und kompakten Charakter, typisch für die Rebsorte und das Anbaugebiet. In der Nase treten gut gereifte rote und schwarze Früchte, Pflaume und Kirsche hervor, getragen von dezenten Noten süßer Gewürze und einem Hauch verwelkter Blüten; das Gesamtbild ist direkt, aber nicht grob. Am Gaumen ist der Schluck voll und umhüllend: die Struktur ist robust, aber durch eine frische Säure und weiche Tannine, die die Substanz einrahmen, ausbalanciert, während der Nachhall fruchtige Eindrücke und eine angenehme würzige Rückkehr bietet.
Es handelt sich um einen zugänglichen Wein, unmittelbar, aber auch ausreichend facettenreich, um charakterstarke Gerichte zu begleiten: Braten, gegrilltes Fleisch, rustikale Ragouts und Hartkäse. Ich empfehle, ihn bei etwa 16-18 °C in einem großen Glas zu servieren, um die aromatische Tiefe und die warme Rundheit des Schlucks zu genießen; ausgezeichnet sowohl für ein geselliges Abendessen als auch für diejenigen, die einen kräftigen, aber leicht zu genießenden Rotwein suchen.
Es handelt sich um einen zugänglichen Wein, unmittelbar, aber auch ausreichend facettenreich, um charakterstarke Gerichte zu begleiten: Braten, gegrilltes Fleisch, rustikale Ragouts und Hartkäse. Ich empfehle, ihn bei etwa 16-18 °C in einem großen Glas zu servieren, um die aromatische Tiefe und die warme Rundheit des Schlucks zu genießen; ausgezeichnet sowohl für ein geselliges Abendessen als auch für diejenigen, die einen kräftigen, aber leicht zu genießenden Rotwein suchen.
Das Weingut
Feudo Monaci
Puglia (Salento)Italia
Weinlinie aus dem Salento, produziert von der Tenuta Castello Monaci; die Kollektion feiert Mythen und typische Rebsorten der Region.
- Rebsorten
- Fiano, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera
- Die Produktlinie 'Feudo Monaci — Leggende del Salento' umfasst mehrere Weine.
- Hergestellt im Weingut Castello Monaci, Contrada Monaci.
- Fokus auf die typischen Rebsorten des Salento und auf Geschichten rund um das Herkunftsgebiet.
- Auszeichnungen/Medaillen bei internationalen Wettbewerben.
Die Geschichte
Feudo Monaci ist eine Weinlinie, die zum Weingut Castello Monaci gehört, einem historischen Anwesen im Salento. Die offizielle Website von Castello Monaci berichtet über die historische Herkunft des Anwesens und die Verbundenheit mit dem Gebiet Salice Salentino, wo sich die Weinberge befinden, aus denen die Weine dieser Linie stammen.
Produktionsphilosophie
Die Linie Feudo Monaci stellt autochthone Rebsorten und lokale Geschichten in den Vordergrund und positioniert sich so, dass die Typizität des Salento betont wird. Die Eigentümergruppe erklärt ihr Engagement für die Förderung des italienischen Geschmacks und Stils mit Respekt vor dem Gebiet sowie im Sinne sozialer und ökologischer Nachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Salento, Region Apulien, Italien.
Auszeichnungen
Neueste Auszeichnungen: Medaillen für Feudo Monaci‑Etiketten.
