Tenute Gabe

Prosecco Valdobbiadene Conegliano Extra Brut - Clorofilla - Magnum - Tenute Gabe 2024

Name: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Extra Brut - Clorofilla - Magnum - Tenute Gabe
Brand: Tenute Gabe
SKU: gabe-03001M
Price: 22.8 EUR
Availability: InStock

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Format: 150 cl

-18%

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Empfohlener Preis: CHF 27.82

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Technische Information

Hersteller	Tenute Gabe
Name	Prosecco Valdobbiadene DOCG
Vielfalt	Glera
Jahr	2024
Gradation	11.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Florale Noten, frische Früchte, Anklänge von grünem Apfel
Weinbereitung	Charmat-Methode, Zweitgärung in Autoklav
Restzucker	Extra brut (0-6 g/l)
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valdobbiadene und Conegliano
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	3 Monate auf der Feinhefe
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fischvorspeisen, leichte Gerichte

Beschreibung

Il Prosecco Valdobbiadene Conegliano Extra Brut di Tenute Gabe entsteht im Herzen der historischen Herkunftsbezeichnung Valdobbiadene, Gebiete, die für ihre kalkhaltigen Böden und das ideale Mikroklima für die Rebsorte Glera bekannt sind. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seinen trockenen und raffinierten Charakter aus, typisch für das Extra Brut, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die den Gaumen in einer frischen Eleganz umhüllt.

In der Nase entfalten sich zarte Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und ein mineralischer Hauch, der die Herkunft des Terroirs erzählt. Am Gaumen wirkt er würzig und lebendig, mit einer angenehmen Struktur, die Ausgewogenheit und Langlebigkeit verleiht. Seine Reifung, sorgfältig in der Flasche durchgeführt, hebt die Komplexität und Trinkbarkeit hervor.

Ausgezeichnet als Aperitif, begleitet er auf elegante Weise Meeresvorspeisen, delikate Fische und frische Käsesorten und erweist sich als perfekt für Momente feinster Geselligkeit.

Das Weingut

Tenute Gabe – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenute Gabe.

Weingut mit Sitz in Crevada di San Pietro di Feletto (TV), das in der Herstellung von Schaumweinen aus dem Gebiet Conegliano Valdobbiadene DOCG und Prosecco DOC Treviso unter der Leitung von Gabriella Benedetta Vettoretti tätig ist.

Region: Veneto

Land: Italia

Rebsorten: Glera, Pinot Bianco, Manzoni 13.0.25, Raboso (Raboso Piave)

Sitz in Crevada di San Pietro di Feletto, Provinz Treviso. Produktion mit Schwerpunkt auf Conegliano Valdobbiadene DOCG und Prosecco DOC Treviso Das Weingut wird von Gabriella Benedetta Vettoretti geführt, die aus einer Winzerfamilie stammt. Bietet Erlebnisse im Weingut: geführte Verkostungen und Unterkunft (Bed & Breakfast) Online-Shop und kommerzielles Sortiment bei ausländischen Vertriebspartnern (weitere Etiketten im Katalog)

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Geschichte des Weinguts

Das Projekt GABE geht auf die berufliche Erfahrung von Gabriella Benedetta Vettoretti zurück, die in einer Winzerfamilie in der Region Cartizze aufgewachsen ist. Nach Jahren im Familienbetrieb hat Gabriella ihren eigenen unternehmerischen Weg eingeschlagen und sich auf expressive Schaumweine aus der Region Treviso konzentriert.

Produktionsphilosophie

Respekt vor dem Terroir und den Produktionsvorschriften, verbunden mit einer zeitgemäßen Interpretation des Produkts: Weine, die das Terroir betonen, aber auch durch Bild, Farbe und Erlebnis kommunizieren. Das Unternehmen bietet Führungen, Verkostungen und Gastfreundschaft mit einem erlebnisorientierten Ansatz.

Terroir und Weinberge

Die Weine stammen aus den Hügeln des Conegliano Valdobbiadene (Provinz Treviso); für die Prosecco DOC‑Etiketten werden auch die ebenen Bereiche des Trevigiano berücksichtigt. Das Weingut weist Verbindungen zur Zone Cartizze und zum Gebiet Valdobbiadene aus.