Puglia IGT Primitivo - Since 1913 - Torrevento 2021

Der Puglia IGT Primitivo "Since 1913" von Torrevento ist ein authentischer Ausdruck des Primitivo-Rebsorte, eines der önologischen Symbole der Region Apulien. Das Weingut Torrevento, das im Herzen des faszinierenden Nationalparks Alta Murgia liegt, ist bekannt für die Produktion von Weinen, die die Charakteristik des Terroirs voll und ganz widerspiegeln.

Dieser Primitivo ist bekannt für seine intensiv rubinrote Farbe, die mit zunehmendem Alter violette Reflexe annimmt. In der Nase zeigt er ein reiches und komplexes Bouquet, in dem reife Früchte wie Pflaumen und Kirschen hervortreten, begleitet von Nuancen süßer Gewürze und einem leichten Vanilleton, der aus der Reifung in Barriques resultiert.

Am Gaumen zeigt sich der "Since 1913" mit einer robusten, aber harmonischen Struktur, gut integrierten Tanninen und einer Weichheit, die den Gaumen umschmeichelt. Der Alkoholgehalt ist durch die Frische des Weins gut ausbalanciert und endet mit einem anhaltenden und angenehmen Gefühl von Wärme und Würze.

Perfekt als Begleitung zu reichhaltigen Fleischgerichten wie gegrilltem Lamm oder Wildgerichten, entfaltet dieser Wein auch zu gereiftem Käse oder würzigen Gerichten der ethnischen Küche seine volle Pracht. Der Primitivo "Since 1913" von Torrevento ist ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Tiefe suchen, der die Geschichte und Traditionen dieses sonnigen Landes erzählt.

Zusammenfassend bietet Torrevento mit seinem Primitivo "Since 1913" einen Wein, der nicht nur die Weinbaukunst Apuliens getreu repräsentiert, sondern dies auch mit bemerkenswerter Qualität und Finesse tut.