Puligny-Montrachet Premier Cru - De La Pucelle - Jean Chartron Produktmedium wird geladen…

Puligny-Montrachet Premier Cru - De La Pucelle - Jean Chartron

Jean Chartron
Lese die Beschreibung

Chardonnay Puligny-Montrachet Premier Cru 75 cl

CHF 202.85−21%(CHF 270.47/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 257.82

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Jean Chartron
Name
Puligny-Montrachet Premier Cru
Vielfalt
Chardonnay
Gradation
13.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Fruchtig, blumig, Butter- und Haselnussnoten
Weinbereitung
Gärung in Holzfässern, malolaktisch
Reifung
12-18 Monate
Fassart
Fässer aus französischer Eiche
Farbe
Strohgelb
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Puligny-Montrachet Premier Cru - De La Pucelle - Jean Chartron

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Der Puligny-Montrachet Premier Cru "De La Pucelle", hergestellt von der Kellerei Jean Chartron, stellt ein ausgezeichnetes Beispiel für diese prestigeträchtige Appellation des Burgunds dar. Die für diesen Wein ausgewählten Chardonnay-Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Reben im Weinberg "De La Pucelle". Das Mikroklima und der kalkhaltige Boden tragen erheblich zum einzigartigen aromatischen Profil dieses Weins bei.

In Bezug auf die Weinherstellung verwendet Jean Chartron traditionelle Techniken, die die Gärung in Barriques umfassen, gefolgt von einer Reifungsperiode auf der Hefe, die dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und cremige Textur verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Eleganz und Finesse, mit einem aromatischen Spektrum, das von reifen weißen Früchten bis hin zu feineren Noten von Vanille, Butter und einer zarten Mineralität reicht.

Am Gaumen bietet der Puligny-Montrachet Premier Cru "De La Pucelle" ein makelloses Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und einer reichen Struktur. Die Aromen verweben sich harmonisch und gipfeln in einem langen und anhaltenden Abgang. Dieser Wein ist ideal, um ihn zu raffinierten Gerichten wie Hummer, Meeresfrüchtrisotto oder weichen Käsesorten zu genießen. Ein wahrer Schatz für Liebhaber von hochwertigem Chardonnay, die einen Wein suchen, der sich über viele Jahre hinweg wunderbar entwickelt.

Das Weingut

Domaine Jean Chartron

Borgogna (Côte de Beaune) - Puligny-MontrachetFranciaSeit 1859

Historisches Weingut in Puligny-Montrachet (Burgund), bekannt für seine hochwertigen Chardonnay-Weine und für die Produktion einiger Premier- und Grand-Cru-Weine.
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
  • Gegründet 1859 und seit mehreren Generationen von der Familie Chartron geführt.
  • Mit Sitz in Puligny-Montrachet, spezialisiert auf die großen Weißweine des Burgunds.
  • Bewirtschaftet wichtige Monopole und Parzellen wie Clos des Chevaliers, Clos du Cailleret und Clos de la Pucelle.
  • Angegebene Fläche: 14.50 ha
  • Schwerpunkt auf Chardonnay; produziert außerdem Pinot Noir für die Rotweine.
Die Geschichte
Gegründet 1859 und seit mehreren Generationen von derselben Familie geführt, entstand das Weingut aus der Vereinigung der Familien Dupard und Chartron. Im Laufe seiner Geschichte haben Familienmitglieder aktive Rollen im Gemeindeleben von Puligny-Montrachet übernommen und die Präsenz des Weinguts in den besten Lagen der Côte de Beaune schrittweise ausgebaut.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz beruht auf Respekt vor dem Terroir und traditionellen Praktiken: sorgfältige Bodenarbeit, gezielte Weinbergsbewirtschaftung und sorgfältige Vinifizierung in Eichenfässern. Das erklärte Ziel ist es, den Ausdruck des Terroirs zur Geltung zu bringen, mit besonderem Augenmerk auf die Qualität der Weißweine auf Chardonnay-Basis.
Terroir und Weinberge
Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in Puligny-Montrachet und den umliegenden Gemeinden der Côte de Beaune sowie der Côte Chalonnaise, mit Parzellen, die als Village, Premier Cru und Grand Cru klassifiziert sind. Zu den eigenen Weinbergen gehören dokumentierte Monopole wie der Clos des Chevaliers sowie Parzellen im Clos du Cailleret und im Clos de la Pucelle.