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Puligny-Montrachet Premier Cru - Du Cailleret - Jean Chartron 2023

Jean Chartron
Lese die Beschreibung

Chardonnay Puligny-Montrachet Premier Cru 75 cl 2023

CHF 202.85−10%(CHF 270.47/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 225.95

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Jean Chartron
Name
Puligny-Montrachet Premier Cru
Vielfalt
Chardonnay
Jahr
2023
Gradation
13.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Noten von weißem Obst, Blumen, Butter, Vanille
Weinbereitung
Gärung in Eichenfässern
Reifung
12-18 Monate
Fassart
Französische Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Puligny-Montrachet Premier Cru - Du Cailleret - Jean Chartron

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Der Puligny-Montrachet Premier Cru "Du Cailleret" stammt aus den erfahrenen Händen des Weinguts Jean Chartron, bekannt für seine Hingabe an die Kunst der Weinherstellung in Burgund. Dieser Wein ist ein sublimes Beispiel für die Finesse und die Komplexität, die das Terroir von Puligny-Montrachet bieten kann. Er präsentiert ein bezauberndes aromatisches Bouquet, reich an Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und feinen Vanilleakzenten, die aus der Reifung in Barriques stammen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine außergewöhnliche Eleganz und seine gut ausbalancierte Struktur aus, mit einer lebendigen Frische, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt. Die ausgeprägte Mineralität ist typisch für die Region und macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für raffinierte Fischgerichte oder cremige Käsesorten. Ein wahres Juwel aus Burgund, das Kenner verzaubert und eine fantastische Entwicklung in den kommenden Jahren verspricht.

Das Weingut

Domaine Jean Chartron

Borgogna (Côte de Beaune) - Puligny-MontrachetFranciaSeit 1859

Historisches Weingut in Puligny-Montrachet (Burgund), bekannt für seine hochwertigen Chardonnay-Weine und für die Produktion einiger Premier- und Grand-Cru-Weine.
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
  • Gegründet 1859 und seit mehreren Generationen von der Familie Chartron geführt.
  • Mit Sitz in Puligny-Montrachet, spezialisiert auf die großen Weißweine des Burgunds.
  • Bewirtschaftet wichtige Monopole und Parzellen wie Clos des Chevaliers, Clos du Cailleret und Clos de la Pucelle.
  • Angegebene Fläche: 14.50 ha
  • Schwerpunkt auf Chardonnay; produziert außerdem Pinot Noir für die Rotweine.
Die Geschichte
Gegründet 1859 und seit mehreren Generationen von derselben Familie geführt, entstand das Weingut aus der Vereinigung der Familien Dupard und Chartron. Im Laufe seiner Geschichte haben Familienmitglieder aktive Rollen im Gemeindeleben von Puligny-Montrachet übernommen und die Präsenz des Weinguts in den besten Lagen der Côte de Beaune schrittweise ausgebaut.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz beruht auf Respekt vor dem Terroir und traditionellen Praktiken: sorgfältige Bodenarbeit, gezielte Weinbergsbewirtschaftung und sorgfältige Vinifizierung in Eichenfässern. Das erklärte Ziel ist es, den Ausdruck des Terroirs zur Geltung zu bringen, mit besonderem Augenmerk auf die Qualität der Weißweine auf Chardonnay-Basis.
Terroir und Weinberge
Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in Puligny-Montrachet und den umliegenden Gemeinden der Côte de Beaune sowie der Côte Chalonnaise, mit Parzellen, die als Village, Premier Cru und Grand Cru klassifiziert sind. Zu den eigenen Weinbergen gehören dokumentierte Monopole wie der Clos des Chevaliers sowie Parzellen im Clos du Cailleret und im Clos de la Pucelle.