Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube - Weingut Dr. Thanisch 2023

Der Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube von Weingut Dr. Thanisch ist ein vorzügliches Beispiel für die Wein-Eleganz der Mosel, einer der weltweit besten Regionen für Riesling. Dieser Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die an steilen kalkhaltigen und schieferhaltigen Hängen angebaut werden und dem Endprodukt Mineralität und Vitalität verleihen.

Der Begriff Kabinett bezeichnet eine späte, aber nicht überreife Lese, die dem Wein eine natürliche Frische und einen leichten Körper schenkt. In der Nase zeigen sich raffinierte Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und leichten floralen Noten, begleitet von einem mineralischen Hauch, der typisch für das Terroir der Bernkasteler Badstube ist. Am Gaumen erzeugen die ausgewogene Süße und die knackige Säure einen lebendigen und langlebigen Eindruck.

Perfekt zu Fischgerichten, leicht gewürzter asiatischer Küche oder frischen Käsesorten, stellt dieser Riesling eine sinnliche Reise zwischen Tradition und Reinheit dar, eine klare Ausdrucksform eines einzigartigen Terroirs.