Riesling Trittenheim Pharmacy GG Dry - Devon Terraces - Weingut Loersch 2023
Format: 75 cl
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Hersteller
|
Weingut Loersch |
Name
|
Riesling Großes Gewächs |
Vielfalt
|
Riesling |
Jahr
|
2023 |
Gradation
|
12.0% |
Format
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75 cl |
 Aromenprofil |
Zitrusfrüchte, Feuerstein, intensive Mineralität |
Weinbereitung
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Edelstahltankgärung, spontane Gärung |
Region
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Mosel |
Produktionsbereich
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Trittenheim |
Land
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Deutschland |
Typ
|
Weißwein |
Reifung
|
Mindestens 1 Jahr |
Fassart
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Edelstahl |
 Farbe |
Strohgelb |
Serviertemperatur
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8-10°C |
Empfohlener Verbrauch
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Sofort oder innerhalb von 10 Jahren |
Paarung
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Fisch, Schalentiere, würzige Gerichte |
Die Reifung im Weinkeller erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei natürliche Gärung bevorzugt wird, die die Frische und aromatische Komplexität hervorhebt. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, begleitet von einem intensiven Bukett weißfleischiger Früchte, Zitrusnoten und einer ausgeprägten Mineralität, typisch für die Gegend rund um Trittenheim Pharmacy. Am Gaumen ist er trocken, frisch und lebendig, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der das Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur widerspiegelt. Perfekt zu Fischgerichten, Schalentieren und frischen Käsesorten.
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