Rosato Nero d'Avola Sicilia DOC Bio - Liddàli - Az. Vinicola Vaccaro
Rosato Nero d'Avola Sicilia DOC Bio - Liddàli - Az. Vinicola Vaccaro
Technische Information
Hersteller Az. Vinicola Vaccaro
Name Sicilia DOC Rosato
Vielfalt Nero d'Avola
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Kirsche und Erdbeere
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region Sizilien
Land Italien
Typ Rosé
Reifung 4 Monate auf der Feinhefe
Fassart Edelstahl
Farbe Rosé
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch

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Az. Vinicola Vaccaro

Rosato Nero d'Avola Sicilia DOC Bio - Liddàli - Az. Vinicola Vaccaro 2023

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Format: 75 cl

-19%
CHF 12.73


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Technische Information
Hersteller Az. Vinicola Vaccaro
Name Sicilia DOC Rosato
Vielfalt Nero d'Avola
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Kirsche und Erdbeere
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region Sizilien
Land Italien
Typ Rosé
Reifung 4 Monate auf der Feinhefe
Fassart Edelstahl
Farbe Rosé
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch

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Der Rosato Nero d'Avola Sicilia DOC Bio von Liddàli, hergestellt von der Az. Vinicola Vaccaro, entsteht im Herzen Siziliens, einem reichen und großzügigen Land, das sich in jedem Schluck lebhaft widerspiegelt. Dieser Rosato wird aus biologisch angebauten Nero d’Avola-Trauben gewonnen und hebt eine autochthone Rebsorte hervor, die einen entschiedenen und zugleich eleganten Charakter zum Ausdruck bringt.



Die Farbe ist ein zartes und leuchtendes Rosa, das ein duftendes Bouquet von kleinen roten Früchten, floralen Noten und leichten Nuancen mediterraner Gewürze ankündigt. Am Gaumen zeigt er sich frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Mineralität, die sich mit einer lebhaften Säure verbindet und ihn zu einem vielseitigen Wein mit großer Persönlichkeit macht.



Perfekt zur Begleitung von Meeresvorspeisen, leichten Fleischgerichten und frischen Käsesorten lädt dieser Rosato dazu ein, Sizilien durch eine authentische und nachhaltige Lesart des Territoriums zu entdecken.


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