Rosazzo DOCG Abbazia - Livio Felluga 2018

Name: Rosazzo DOCG Abbazia - Livio Felluga
Brand: Livio Felluga
SKU: GIU-2950
Price: 51.97 EUR
Availability: InStock

Livio Felluga

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Friulano, Sauvignon, Weißburgunder, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla · Rosazzo DOCG Abbazia di Rosazzo · 75 cl · 2018

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Technische Information

Hersteller	Livio Felluga
Name	Rosazzo DOCG Abbazia di Rosazzo
Vielfalt	Friulano, Sauvignon, Weißburgunder, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla
Jahr	2018
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Gelber Pfirsich, exotische Früchte, getrocknete Aprikose, geröstete Haselnuss, Honig
Weinbereitung	Entrappen, kurze Maischung, Gärung im Edelstahl, malolaktisch im Holzfass, Reifung auf Feinhefen
Region	Friaul‑Julisch Venetien
Produktionsbereich	Historische Weinberge der Abtei Rosazzo, 'Ponca'-Hügel
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Ca. 10 Monate Holz auf Feinhefen; anschließende Flaschenreifung
Fassart	Französische 250‑L‑Barriques (teilweise); auch große Eichenfässer
Farbe	Zitronengelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	14–15 °C (57–60 °F)
Paarung	Krustentiere, Austern, Kaviar, Muscheln, Algen, leichte Fleischgerichte

Descrizione

Der Rosazzo DOCG Abbazia von Livio Felluga ist ein Weißwein, der sich mit Feinheit und Zurückhaltung zeigt. In der Nase treten Aromen von weißen Blüten, Zitrusschale und leichte Anklänge an weißes Fruchtfleisch hervor; das olfaktorische Profil bleibt klar und zurückhaltend ohne Übertreibungen. Am Gaumen überzeugt eine lebendige Frische, ausbalanciert durch einen kompakten Körper, mit einer Struktur, die das Trinken stützt, und einem eleganten Verlauf. Der Abgang neigt zu einer angenehmen Salzigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt. Er zeigt sich auch unmittelbar nach dem Öffnen angenehm.

Er eignet sich gut für eine Meeresküche, ist aber auch vielseitig zu Gemüsegerichten, zartem Geflügel und frischen Käsesorten. Hervorragend zu Meeresfrüchtevorspeisen, Schalentieren und leichten ersten Gängen; er kann auch komplexere Gerichte begleiten, sofern diese seine Feinheit nicht überdecken. Eine moderate Serviertemperatur (8–12 °C) betont seine Aromen; empfohlen für Liebhaber eines ausgewogenen, sofort genussbereiten Weißweins.

Das Weingut

Livio Felluga – Weingut in Colli Orientali del Friuli (Friaul‑Julisch Venetien)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Livio Felluga.

Familienweingut, 1956 von Livio Felluga in Brazzano (Cormòns) gegründet; bekannt für Weine der Colli Orientali del Friuli und das Etikett „Carta Geografica“.

Region: Colli Orientali del Friuli (Friaul‑Julisch Venetien)

Land: Italien

Rebsorten: Pinot Grigio, Friulano, Sauvignon, Ribolla Gialla, Chardonnay, Refosco dal Peduncolo Rosso, Picolit, Pinot Bianco, Merlot, Pignolo, Malvasia Istriana

Historische Weinberge von Rosazzo Ikonen: Terre Alte und Abbazia di Rosazzo Carta Geografica Offizieller Online-Shop für Verkauf und Bestellungen Großer Fokus auf Terroir und Böden

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Geschichte des Weinguts

Gegründet von Livio Felluga 1956 nach dem Wiederaufbau; Livio gilt als „Patriarch“ des friulanischen Weinbaus (verstorben in der Nacht zwischen 21. und 22. Dezember 2016). Das Unternehmen wird von der Familie (Kinder Maurizio, Filippo, Elda und Andrea) geführt. Der Wein „Illivio“ wurde 1998 von den Kindern zu Livios 85. Geburtstag geschaffen.

Produktionsphilosophie

Terroirorientierte Arbeit: Pflege der Weinberge, Respekt für das Gebiet (Rosazzo) und Qualitätsstreben. Die „Carta Geografica“ ist Manifest der regionalen Identität; elegante, lagerfähige Weine mit starkem Ortscharakter.

Terroir und Weinberge

Weinberge in der Gegend von Rosazzo und den Colli Orientali del Friuli (Provinz Gorizia). In technischen Daten genannte Böden: Mergel und sandig‑toniger Flysch eozänen Ursprungs.

Auszeichnungen

Große Aufmerksamkeit und positive Bewertungen durch die Weinkritik: Verschiedene Weine des Weinguts haben in Fachmedien und internationalen Weinführern hohe Punktzahlen erhalten.