Rosso del Postiglione - Perusini
Format: 75 cl
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Perusini |
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Rosso del Postiglione |
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Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Toskana |
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Italien |
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Rotwein |
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Einige Monate in Eichenfässern |
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Eiche |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Rosso del Postiglione di Perusini entsteht im Herzen der toskanischen Lande, einer historischen Region für die Produktion eleganter und strukturierter Rotweine. Dieser Wein bringt den Charakter der autochthonen Rebsorten, hauptsächlich Sangiovese, die sorgfältig auf reichen und sonnenverwöhnten Böden angebaut werden, am besten zum Ausdruck. Der Vinifizierungsprozess und die Reifung in Holzbottichen bringen die aromatische Komplexität zur Geltung und schenken uns intensive Düfte von kleinen roten Früchten, süßen Gewürzen und erdigen Nuancen, die harmonisch miteinander verwoben sind. Am Gaumen präsentiert er sich samtig, aber vollmundig, mit feinen Tanninen und einem angenehmen, anhaltenden Abgang, ideal zur Begleitung kräftiger Fleischgerichte, Wild oder gereifter Käse. Der Rosso del Postiglione stellt somit eine authentische und zeitgemäße Interpretation der toskanischen Weinbautradition dar, die den Charme des Terroirs und die handwerkliche Leidenschaft des Weinguts Perusini hervorruft.