Rosso Irpinia Campi Taurasini Malambruno - Amarano 2015
Format: 75 cl
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Amarano |
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Irpinia Campi Taurasini DOC |
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Aglianico |
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2015 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Campania |
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Provinz Avellino |
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Italien |
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Rotwein |
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12-18 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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3-7 Jahre |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Der Rosso Irpinia Campi Taurasini Malambruno von Amarano repräsentiert die enologische Exzellenz der Provinz Avellino, ein Gebiet, das für die Produktion eleganter und strukturierter Rotweine bekannt ist. Hergestellt aus Aglianico-Trauben, der Symbolrebe Kampaniens, bringt dieser Wein intensiv den Charakter der Campi Taurasini zum Ausdruck, einem besonders sonnigen und mineralreichen Gebiet, das dem Schluck Komplexität und Tiefe verleiht.
Der Malambruno zeichnet sich durch eine sorgfältige Reifung aus, oft in Eichenfässern, die fruchtige und würzige Noten mit erdigen Anklängen harmonisieren, die für das Terroir Irpini typisch sind. In der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume hervor, begleitet von Nuancen von Tabak und Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend und robust, mit weichen, aber klar definierten Tanninen, die ein langes Altern ermöglichen.
Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse ist der Malambruno ein authentischer Ausdruck der irpinischen Tradition, der direkt das Herz der Liebhaber großer Rotweine aus Süditalien anspricht.