Greco di Tufo DOCG Cardenio - Amarano 2024
Format: 75 cl
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Amarano |
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Greco di Tufo DOCG |
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Greco |
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2024 |
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13.5% |
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75 cl |
| Florale Noten, weißes Fruchtfleisch, mineralisch | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Campania |
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Tufo, Avellino |
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Italien |
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Weißwein |
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Mindestens 3 Monate im Stahltank |
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Edelstahl |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese |
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Weißes Fleisch, Fisch, mittel gereifter Käse |
Der Greco di Tufo DOCG Cardenio von Amarano entsteht zwischen den sanften Hügeln Kampaniens, genauer gesagt im renommierten Gebiet Tufo, der Heimat dieser autochthonen weißen Rebsorte von zeitloser Eleganz.
Dieser Wein, der ausschließlich aus der Rebsorte Greco gewonnen wird, spiegelt das vulkanische Terroir, aus dem er stammt, in bester Weise wider und verleiht ihm Mineralität und eine lebendige Frische. Die sorgfältige und aufmerksame Reifung hebt die sortentypischen Eigenschaften hervor und bewahrt sie dynamisch und ansprechend am Gaumen.
In der Nase entfalten sich Aromen von gelbfleischigen Früchten, frischen Zitrusfrüchten und zarten Blütentönen, während er am Gaumen eine angenehme Würze, einen ausgewogenen Körper und eine leuchtende Persistenz offenbart, die für die Herkunftsbezeichnung typisch ist. Er ist ein großartiger Begleiter für raffinierte Meeresgerichte, lässt sich aber auch bestens mit weißem Fleisch und frischen Käsesorten kombinieren und schenkt ein Geschmackserlebnis voller Leichtigkeit und Tiefe.