Rosso Piceno Superiore DOC Vigna Monteprandone - Saladini Pilastri 2021

Der Rosso Piceno Superiore DOC Vigna Monteprandone di Saladini Pilastri ist ein Wein, der die weinbaulichen Traditionen der Marken feiert und aus einem so geeigneten Gebiet wie der Provinz Ascoli Piceno stammt. Dieser Wein entsteht aus der typischen Rebsorte der Region, hauptsächlich Sangiovese, ergänzt durch Montepulciano, und spiegelt voll und ganz die Identität des Rosso Piceno Superiore wider, die durch Struktur und Harmonie gekennzeichnet ist.

Die Reifungsmethode sieht eine längere Zeit im Holz vor, was dem Wein einen umhüllenden Charakter verleiht, mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem leichten Toastduft, der sich mit einem weichen und gut integrierten Tannin verbindet. Am Gaumen ist er reichhaltig und anhaltend, ausbalanciert durch eine angenehme Säure, die den Trinkgenuss hervorhebt.

Perfekt in Kombination mit Braten, Wild und gereiftem Käse, präsentiert sich dieser Rosso Piceno Superiore als ein authentisches Erlebnis der kleinen großen weinbaulichen Schätze der Marken.