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Rosso Terre Siciliane IGT Neromaccarj - Gulfi 2018
GulfiNerello Mascalese Terre Siciliane IGT 75 cl 2018
CHF 31.87−13%(CHF 42.49/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 36.82
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Gulfi
- Name
- Terre Siciliane IGT
- Vielfalt
- Nerello Mascalese
- Jahr
- 2018
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Maischegärung
- Reifung
- 12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5-7 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
- Region
- Sizilien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Ost-Sizilien
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Rosso Terre Siciliane IGT Neromaccarj - Gulfi
Weitere Fragen
Sommelier AIRosso Terre Siciliane IGT Neromaccarj - Gulfi
Weitere Fragen
Neromaccarj di Gulfi ist ein Rotwein, der intensiv die Region der Terre Siciliane IGT erzählt, ein Symbol für ein reiches und authentisches Weinbau-Erbe. Entstanden aus der Rebsorte Nero d’Avola, bekannt für ihre Fähigkeit, den mediterranen Charakter voll auszudrücken, offenbart dieser Wein ein komplexes und einhüllendes aromatisches Geflecht.
Im Glas zeigt er sich mit einer tief rubinroten Farbe, während sich in der Nase Düfte von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und leichten Anklängen von aromatischen Kräutern typisch für die mediterrane Macchia entfalten. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wodurch der Neromaccarj Struktur und ein seidiges Tannin erhält, unterstützt von einer Frische, die die Persistenz verlängert.
Ideal in Kombination mit Gerichten der gehaltvollen sizilianischen Küche wie Braten oder gereiftem Käse, ist dieser Wein ein sinnliches Erlebnis, das die Biodiversität und die Weinbautradition Siziliens feiert.
Im Glas zeigt er sich mit einer tief rubinroten Farbe, während sich in der Nase Düfte von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und leichten Anklängen von aromatischen Kräutern typisch für die mediterrane Macchia entfalten. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wodurch der Neromaccarj Struktur und ein seidiges Tannin erhält, unterstützt von einer Frische, die die Persistenz verlängert.
Ideal in Kombination mit Gerichten der gehaltvollen sizilianischen Küche wie Braten oder gereiftem Käse, ist dieser Wein ein sinnliches Erlebnis, das die Biodiversität und die Weinbautradition Siziliens feiert.
Das Weingut
Gulfi
SiciliaItaliaSeit 1996
Sizilianisches Weingut mit Sitz in Chiaramonte Gulfi (RG), bekannt für seine Interpretationen des Nero d'Avola, für Weine aus Einzellagen (CRU) und für einen biologisch-organischen Weinbau sowie eine schonende Vinifikation.
- Rebsorten
- Nero d'Avola, Frappato, Carricante, Nerello Mascalese, Pinot Noir
- Langjährige Spezialisierung auf Nero d'Avola und Entwicklung von Cru aus Pachino
- Produktion von Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
- Biologisch-organischer Ansatz und Weinbereitung mit geringem Eingriff.
- Weinberge verteilt auf den Monti Iblei, in Pachino und an den Hängen des Ätna.
Die Geschichte
Das Unternehmen ist eng mit der Familie Catania und dem von Vito Catania in den 1990er Jahren initiierten Projekt verbunden, das auf die Aufwertung der einzelnen Contrade im südöstlichen Sizilien ausgerichtet ist. Seit Ende der 1990er Jahre hat das Unternehmen seinen Ruf vor allem rund um den Nero d’Avola und die Produktion von Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG aufgebaut und anschließend Experimente an Weinbergen am Ätna und im Val di Noto durchgeführt.
Produktionsphilosophie
Streben nach „Naturalität“: Praktiken des biologisch-organischen bzw. organischen Weinbaus, Gobelet-Erziehung wo möglich, Verzicht auf systematische Bewässerung und Vinifikation mit minimalem Eingriff, um den Ausdruck des Terroirs und der autochthonen Rebsorten zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Das Unternehmen ist in drei Hauptgebieten im südöstlichen und östlichen Sizilien tätig: die Monti Iblei mit Weinbergen in Hanglagen auf Mergel- und Kalkarenitböden, die Zone Pachino/Val di Noto auf der südlichsten Seite sowie einige Weinberge am Ätna. Jedes dieser Gebiete hat unterschiedliche Böden und Mikroklimate, die Weine mit verschiedenen Profilen hervorbringen.
Auszeichnungen
Die Weine von Gulfi haben Punkte und Auszeichnungen von internationalen Kritikern und Weinführern erhalten und erscheinen regelmäßig in Rankings und Fachrezensionen.