Rosso Terre Siciliane IGT Neromaccarj - Gulfi 2018
Format: 75 cl
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Gulfi |
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Terre Siciliane IGT |
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Nerello Mascalese |
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2018 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Sizilien |
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Ost-Sizilien |
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Italien |
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Rotwein |
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12 Monate |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Im Glas zeigt er sich mit einer tief rubinroten Farbe, während sich in der Nase Düfte von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und leichten Anklängen von aromatischen Kräutern typisch für die mediterrane Macchia entfalten. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wodurch der Neromaccarj Struktur und ein seidiges Tannin erhält, unterstützt von einer Frische, die die Persistenz verlängert.
Ideal in Kombination mit Gerichten der gehaltvollen sizilianischen Küche wie Braten oder gereiftem Käse, ist dieser Wein ein sinnliches Erlebnis, das die Biodiversität und die Weinbautradition Siziliens feiert.