Sangiovese Romagna Superiore DOC - Leggiolo - Calonga 2024

Der Sangiovese Romagna Superiore DOC "Leggiolo" vom Weingut Calonga stellt den reinen und intensiven Ausdruck der in der Region Romagna angebauten Sangiovese-Rebsorte dar. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen entschiedenen Charakter aus, mit einem Alkoholgehalt, der seine Reife und Robustheit unterstreicht. In der Nase bietet der "Leggiolo" ein reiches aromatisches Spektrum, dominiert von Noten reifer Kirschen, Pflaumen und erdigen Gewürznuancen wie Tabak und Leder, die typisch für die Sangiovese-Rebsorte sind.

Am Gaumen ist er kräftig und vollmundig, mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht. Seine lebendige Säure macht ihn besonders geeignet, um robuste Fleischgerichte wie Schmorbraten oder Braten sowie gereifte Käsesorten zu begleiten. Seine Finesse wird durch einen leichten Holzeinsatz veredelt, der zusätzliche Komplexität verleiht und die schärferen Kanten abrundet.

Einen Sangiovese Romagna Superiore DOC dieser Qualität zu produzieren, erfordert Hingabe und Leidenschaft, die das Weingut Calonga unter Beweis gestellt hat, indem es seine eigenen Weinberge mit nachhaltigen und umweltschonenden Methoden bewirtschaftet. Der "Leggiolo" ist zweifellos ein Wein, der mit jedem Schluck die Erde, aus der er stammt, erzählt und ein tiefes und unvergessliches Verkostungserlebnis bietet.