Sauvignon Blanc Vigneti delle Dolomiti IGT - Vette - Tenuta San Leonardo

Technische Information

HERSTELLER	Tenuta San Leonardo
NAME	IGT
VIELFALT	Sauvignon Blanc 100%
JAHR	2023
GRADATION	12.5%
FORMAT	75 cl
TYP	Weißwein
REGION	Trentino-Alto Adige
PRODUKTIONSBEREICH	Avio
LAND	Italien
PAARUNG	Fisch – Käse – Weißes Fleisch

Tenuta San Leonardo

Sauvignon Blanc Vigneti delle Dolomiti IGT - Vette - Tenuta San Leonardo 2023

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Beschreibung

Dieser köstliche Wein, der seinen Namen den Gipfeln rund um die Weinberge verdankt, aus denen er stammt, hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen.

Im Keller erfolgt die Weinbereitung und Reifung in Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Ziel dieses Prozesses ist es, seine charakteristischen aromatischen Eigenschaften intakt zu halten. In der Nase ist das Bouquet aromatisch und bietet blumige Noten von gelber Rose, Akzente von weißem Pfirsich und Passionsfrucht, mit Nuancen von grünem Pfeffer, Salbei, Talk und Bergkräutern.

Im Mund hat er einen vollen Körper und eine gute Konsistenz, begleitet von einer angenehmen Frische. Bemerkenswert ist die aromatische Nachhaltigkeit mit einem angenehm mineralischen Abgang.

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