Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC - Levii 2021
Format: 75 cl
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Levii |
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Trento DOC |
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2021 |
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12.5% |
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75 cl |
| Noten von Hefe, frischem Obst, Brotkruste | |
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Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche) |
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Brut (niedriger Zuckergehalt) |
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Trentino-Südtirol |
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Trentino |
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Italien |
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Schaumwein |
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Mindestens 15 Monate auf der Hefe |
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Glasflasche |
| Weißer Schaumwein | |
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6-8°C |
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Jung, innerhalb von 2-3 Jahren |
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Vorspeisen, Fisch, Aperitifs |
Das Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC von Levii ist ein raffiniertes Ausdruck des Trentiner Terroirs, wo die Berge und das kühle Klima ein langsames Reifen der Trauben begünstigen. Hauptsächlich aus Pinot Nero und Chardonnay gewonnen, zeichnet sich dieser Spumante durch seine Eleganz und Komplexität aus, Ergebnis einer langen Flaschengärung nach dem Metodo Classico. Der Ausbau auf der Hefe verleiht diesem Wein feine und anhaltend harmonische Perlage, begleitet von einem aromatischen Profil, das von Noten grüner Apfel und Zitrusfrüchte bis hin zu zarteren Nuancen von Hefe und gerösteter Mandeln reicht. Am Gaumen ist er frisch, würzig und mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Struktur, was ihn vielseitig macht, um Meeresvorspeisen, Fischgerichte oder auch festliche Momente bei allen Gängen zu begleiten. Ein sensorisches Erlebnis, das die Leidenschaft für die typische Qualität der Trentiner Produktion erzählt.