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Spumante Brut Venezia DOC - Bediver - Maschio Dei Cavalieri

Name: Spumante Brut Venezia DOC - Bediver - Maschio Dei Cavalieri
Brand: Maschio Dei Cavalieri
SKU: RIUNITE-I207633H/DCA
Price: 7.85 CHF
Availability: InStock

Maschio Dei Cavalieri

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Weißburgunder und Verduzzo · Venezia DOC · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Maschio Dei Cavalieri
Name	Venezia DOC
Vielfalt	Weißburgunder und Verduzzo
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig und blumig; leichte brotige Noten
Weinbereitung	Lange Charmat‑Methode
Restzucker	6 g/l
Region	Venetien
Produktionsbereich	Provinzen Treviso und Venedig
Land	Italien
Typ	Schaumwein Brut
Reifung	Kontakt mit Hefen 6–7 Monate
Farbe	Strohgelb brillant
Serviertemperatur	4–6 °C
Paarung	Aperitif; zarter Fisch, weiße Fleischgerichte, Cicchetti, Käse

Descrizione

Der Spumante Brut Venezia DOC 'Bediver' von Maschio Dei Cavalieri zeichnet sich durch ein frisches, trockenes Profil aus und richtet sich an Liebhaber vielseitiger, leicht zugänglicher Schaumweine. Im Glas zeigt er eine feine, anhaltende Perlage und eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase treten zarte Noten von weißem Fruchtfleisch, weiße Blüten und eine leicht zitrische Nuance hervor; am Gaumen ist der Trinkfluss schlank, getragen von guter Säure, mit einer salzigen Note, die zu einem sauberen und anhaltenden Abgang beiträgt, ohne Übertreibungen.

Als Aperitif geeignet und zum Begleiten von Meeresvorspeisen, leichten Fischgerichten, Schalentieren und Häppchen ist er auch eine passende Wahl zu frischen Käsesorten und zarten Zubereitungen. Serviert werden sollte er gekühlt in Flöte oder schmalem Glas, bei etwa 6–8 °C, und vorzugsweise jung getrunken. Kühl und geschützt aufbewahren, direkte Sonneneinstrahlung und Temperaturschwankungen vermeiden; ideal für gesellige Anlässe, vom informellen Essen bis zu kleinen Feiern.

Das Weingut

Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) – Weingut in Venetien (Provinz Treviso, Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri).

Cantine Maschio ist ein Weingut in Venetien (Sitz in Visnà di Vazzola, TV), das Perl- und Schaumweine produziert. Die Marke Maschio dei Cavalieri umfasst u. a. den Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG „Rive di Colbertaldo“.

Region: Venetien (Provinz Treviso, Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) Das Weingut Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri)

Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen wurde von der Familie Maschio gegründet (Gründungsjahr in den Quellen: 1973). Heute ist Cantine Maschio als Produzent von Prosecco bekannt; die Marke Maschio dei Cavalieri steht für ihre Schaumweinlinie. Cantine Maschio ist in den Rahmen des Konzerns/der Genossenschaft Cantine Riunite & CIV eingeordnet, laut den konsultierten Quellen.

Produktionsphilosophie

Schwerpunkt auf Innovation und Qualität in der Schaumweinproduktion, Förderung einheimischer Rebsorten (insbesondere Glera) und des Gebiets Conegliano‑Valdobbiadene.

Terroir und Weinberge

Weinberge und Produktion in der Provinz Treviso, im historischen Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene („Rive di Colbertaldo“ bezeichnet eine Unterzone/Lage der Denomination Valdobbiadene).