Spumante Rosé DOC Pas Dosé Mulo - Cascina Valle Asinari 2019

Das Spumante Rosé DOC Pas Dosé Mulo von Cascina Valle Asinari entsteht im Herzen des Piemont, einer Region, die berühmt ist für ihre Fürsorge und Tradition bei der Herstellung von hochwertigen Schaumweinen. Dieser Spumante zeigt die Feinheit der klassischen Methode ohne Zugabe von Zucker, eine Eigenschaft, die die Reinheit und Eleganz der verwendeten Rebsorte hervorhebt. Die zarte rosa Farbe kündigt ein delikates Bukett an, dominiert von frischen roten Früchten und leichten blumigen Noten, begleitet von mineralischen Akzenten, typisch für das hügelige Herkunftsgebiet. Am Gaumen verleihen die lebendige Perlage und die schlanke Struktur einen angenehmen Salzgehalt und eine saubere Persistenz, die zu einer raffinierten, aber zugänglichen Verkostung einladen. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten und Schalentieren, spiegelt dieser Spumante die Handwerkskunst und die Hingabe von Cascina Valle Asinari wider, den einzigartigen Charakter und die Natürlichkeit seines Terroirs zu betonen.

Ein authentischer Ausdruck von Frische und Echtheit, der diejenigen begeistert, die ein aufrichtiges und unvergessliches Geschmackserlebnis suchen.