Traminer Friuli DOC - Cantina Puiatti 2025

Cantina Puiatti

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Format: 75 cl

-11%

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Technische Information

Hersteller	Cantina Puiatti
Name	Friuli DOC
Vielfalt	Traminer
Jahr	2025
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blumig, würzig, fruchtig
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlbehälter
Region	Friaul-Julisch Venetien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fischgerichte, Frischkäse, Vorspeisen

Descrizione

Il Traminer Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco aromatico, espressione fedele del terroir friulano. Prodotto a partire da uve Traminer aromatico, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e accattivante, con note floreali di rose e fiori bianchi che si sposano con sentori fruttati di litchi, pesca e agrumi. L'aroma speziato di pepe bianco e un leggero accenno di zenzero completano il profilo aromatico.

In bocca, il Traminer Friuli DOC rivela una buona struttura e una piacevole freschezza, caratteristiche che lo rendono equilibrato e armonioso. La mineralità, tipica dei vini del Friuli, dona una sensazione di pulizia al palato, rendendo l’esperienza di degustazione ancora più appagante. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di agrumi e spezie che invoglia a un nuovo sorso.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti di pesce, frutti di mare e carni bianche, ma può essere apprezzato anche con formaggi freschi e piatti della cucina asiatica. Ideale da servire fresco, è un vino che può accompagnare momenti speciali o essere gustato durante un pasto informale, valorizzando con la sua eleganza una varietà di occasioni.

Das Weingut

Cantina Puiatti – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Puiatti.

Friaulisches Weingut, das sich auf regionale Weißweine und auf Schaumweine nach klassischer Flaschengärung spezialisiert hat, mit einer Kellerpraxis, die auf Edelstahl setzt und die Reinheit der Rebsorten betont.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1967

Rebsorten: Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Traminer Aromatico, Pinot Nero

Gegründet im Jahr 1967, im Gebiet des Isonzo tätig. 44 Hektar bewirtschaftet Spezialisiert auf Weißweine aus Friaul und Schaumweine nach klassischer Methode. Vinifikation hauptsächlich in Edelstahltanks und Ausbau auf der Feinhefe. Nachhaltigkeitsorientierter Ansatz und Bodenschutz

Alle Weine kaufen von Cantina Puiatti Das Weingut Cantina Puiatti

Geschichte des Weinguts

Seit 1967 im Gebiet Isonzo/Friaul tätig, hat sich Cantina Puiatti als auf die moderne Neuinterpretation friulanischer Weißweine spezialisierte Kellerei etabliert. Im Laufe der Jahre bewahrte sie einen unverwechselbaren Stil, der auf der Suche nach Frische und aromatischer Klarheit beruht, und bleibt Teil größerer Eigentümergruppen in der Weinbranche.

Produktionsphilosophie

Das Weingut strebt die größtmögliche Ausdruckskraft von Frucht und Terroir an: Vinifikation in Edelstahl, Gärung und Ausbau auf der Feinhefe sowie eingeschränkter bis kein Holzeinsatz bei den Weißweinen. Zudem fördert es nachhaltige Praktiken im Weinberg mit Maßnahmen zur Erhaltung von Biodiversität und Böden.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Hügeln und an den Ufern des Isonzo, in einem Mikroklima, das mediterrane Einflüsse und kontinentale Luftströmungen kombiniert. Kies- und kieselsteinreiche Böden verleihen den Weinen Würze und Mineralität, während mäßige Temperaturschwankungen eine langsame und ausgewogene Reifung begünstigen.