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Traminer - Friuli Isonzo DOC - Tenuta del Morer

Name: Traminer - Friuli Isonzo DOC - Tenuta del Morer
Brand: Tenuta del Morer
SKU: BLU-I4780
Price: 11.38 CHF
Availability: InStock

Tenuta del Morer

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Aromatischer Traminer · Friuli Isonzo DOC · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenuta del Morer
Name	Friuli Isonzo DOC
Vielfalt	Aromatischer Traminer
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blumig und fruchtig, aromatisch, charakteristische Noten
Weinbereitung	Entstielen; kalte Maischung; sanftes Pressen; Gärung im Edelstahl; Batonnage
Restzucker	Trocken
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Provinz Gorizia (Zone Friuli Isonzo DOC)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung auf der Hefe im Edelstahl mehrere Monate
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur	10-12 °C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 1-2 Jahren konsumieren
Paarung	Aperitif; Krustentiercremes; Spargel; Meeresfrüchterisottos

Descrizione

Der Traminer von Tenuta del Morer aus der Denomination Friuli Isonzo DOC zeigt ein erkennbares aromatisches Profil mit floralen Noten und fruchtigen Nuancen, die an Pfirsich und gelbe Früchte erinnern, begleitet von einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt er meist geschmeidig, mit einer ausgewogenen Geschmackstextur und einer Frische, die das Finale unterstützt. Die Intensität ist geschmackvoll, ohne übermäßig zu wirken, sodass der Wein sowohl für Liebhaber aromatischer Weißweine als auch für jene, die Ausgewogenheit und klare Linien schätzen, zugänglich bleibt.

Er eignet sich, jung serviert und bei moderater Temperatur, um Frische und Aromen hervorzuheben. Er passt zu Meeresvorspeisen, Schalentiergerichten, gebackenem Fisch sowie zu feinen Gemüsezubereitungen und frischen Käsesorten; in Maßen begleitet er auch leicht gewürzte Gerichte. Geeignet für ungezwungene Anlässe und gemeinschaftliche Mahlzeiten, ist er eine vielseitige Wahl für alle, die einen aromatischen, aber nicht aufdringlichen Weißwein suchen.

Das Weingut

Tenuta del Morer – Weingut in Friaul-Julisch Venetien

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta del Morer.

Tenuta del Morer ist das Weinlabel der Azienda Agricola Lorenzon mit Sitz in San Canzian d'Isonzo (GO). Es produziert Weine aus dem Gebiet Isonzo/Friaul und IGT Venezia Giulia, darunter Ribolla Gialla - Venezia Giulia IGT.

Region: Friaul-Julisch Venetien

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Tenuta del Morer Das Weingut Tenuta del Morer

Geschichte des Weinguts

Quellen zufolge begann der Weinbaubetrieb der Familie Lorenzon in den 1960er Jahren mit Severino Lorenzon; das Unternehmen erscheint in Unterlagen als Tenuta del Morer seit den 1970er Jahren (in einigen Quellen 1974 genannt). Heute wird der Betrieb von der Familie Lorenzon geführt (als Eigentümer wird Nicola Lorenzon genannt) und der Önologe ist Enzo Lorenzon.

Produktionsphilosophie

Aus verfügbaren Beschreibungen erklärt das Unternehmen, moderne Önologietechniken mit regionaler Tradition zu verbinden, um vielseitige, gut zu Speisen passende Weine zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Weinberge und Betrieb in der Gegend von San Canzian d'Isonzo (Provinz Gorizia); Weine werden der Herkunft Isonzo del Friuli / Friuli Isonzo und der IGT Venezia Giulia zugeordnet.