Trebbiano Rubicone Pinot IGT - Terre Cevico

Name: Trebbiano Rubicone Pinot IGT - Terre Cevico
Brand: Terre Cevico
SKU: CEVICO-TC0G90631H0
Price: 6.06 EUR
Availability: InStock

Terre Cevico

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Terre Cevico
Name	IGT Rubicone
Vielfalt	Trebbiano, Pinot
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Rubicone
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Nicht angegeben
Fassart	Nicht angegeben
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Eröffnet mit einem duftigen, direkten Profil, in dem Noten von grünem Apfel, reifer Birne und Anklängen von Zitrusfrüchten sich mit zarten weißen Blüten und einem feinen kräuterigen Hauch abwechseln. Der Schluck ist unmittelbar, getragen von lebhafter Frische und zurückhaltender Salzigkeit, die den schlanken Körper stützt: Das Gleichgewicht setzt auf Trinkbarkeit statt auf Struktur, mit einem sauberen, lang anhaltenden Finale, das zum zweiten Glas einlädt. Seine Unmittelbarkeit macht ihn auch für jene geeignet, die nicht zu komplexe, aber charaktervolle Weine bevorzugen.

Geeignet für alle, die einen alltäglichen, aber gepflegten Weißwein suchen, passt er gut zu Meeresfrüchten, Carpaccio und leichten Fischgerichten, ebenso zu Sommersalaten und frischen Käsesorten; auch zum Aperitif wird er geschätzt. Gut gekühlt servieren, in nicht zu großen Gläsern, um seine Frische und die aromatische Klarheit zu betonen. Ideal für zwanglose Abendessen oder zur Begleitung eines sommerlichen Brunchs, bewahrt er eine angenehme Säure, die den Gaumen zwischen den Bissen reinigt und ihn am Tisch sehr vielseitig macht.

Das Weingut

Terre Cevico – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Terre Cevico.

Weinbaugenossenschaft aus der Romagna, die Tausende von Winzermitgliedern vereint; sie produziert und füllt typische Weine der Romagna ab und vertreibt sowohl abgefüllte Weine als auch Fasswein auf nationaler und internationaler Ebene.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Gegründet: 1963

Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano, Albana, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pignoletto (Grechetto gentile), Chardonnay, Lambrusco

Winzergenossenschaft, seit 1963 tätig, mit Tausenden von Winzermitgliedern. Weinberge und Produktion in der Emilia-Romagna. Mehr als 7.000 Hektar Rebfläche und etwa 118 Millionen Flaschen pro Jahr. Starker Fokus auf Nachhaltigkeit. Große Vielfalt einheimischer und internationaler Rebsorten; sowohl bei abgefüllten Weinen als auch bei losem Wein aktiv und mit Export in zahlreiche Länder.

Alle Weine kaufen von Terre Cevico Das Weingut Terre Cevico

Geschichte des Weinguts

Als Netzwerk von Winzergenossenschaften der Romagna gegründet, ist Terre Cevico seit 1963 tätig und hat sich im Laufe der Zeit zu einem integrierten Genossenschaftsverbund entwickelt, der technische, kommerzielle und logistische Dienstleistungen für die Wertschöpfungskette bündelt. Seit 2017 spiegelt der Name „Terre Cevico“ das Mosaik aus Regionen und Betrieben wider, die die Gruppe ausmachen, mit einer wachsenden Präsenz auf nationalen und internationalen Märkten.

Produktionsphilosophie

Genossenschaftliche Werte, ökologische Nachhaltigkeit sowie ethische und ökonomische Verantwortung leiten unser Handeln: Das Manifest „Tutto è possibile“ fasst das Engagement für nachhaltigere landwirtschaftliche und Produktionspraktiken, die Aufwertung autochthoner Rebsorten und die Unterstützung der sozialen Basis unserer Mitgliedswinzer zusammen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und Produktionsaktivitäten sind in der Emilia-Romagna konzentriert: von der romagnolischen Hügellandschaft über Cesena, Forlì und Faenza bis zu den sandigen Böden des Parco del Delta del Po und der Ebene um Ravenna. Die Gruppe verfügt über mehrere Weinkeltereien und Abfüllanlagen sowie über Sammelzentren, die im gesamten Gebiet verteilt sind.